ガイコツブログ

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ヨロシク アールグレイ&柚子IPAがヘイジー柚子紅茶美味い | 国産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビューの回です(^_^)


今回は、木内酒造✕ロンドンの醸造所ビーバータウン(Beavertown)のコラボビール、

ヨロシク アールグレイ&柚子IPA(YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA)

をご紹介していきます。


なんと紅茶を使用したIPA。

いったいどんなお味に仕上がっているんでしょうか?

早速いってみましょう☆


ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


常陸野ネスト ヨロシク アールグレイ&柚子IPA(YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA)

木内酒造✕ビーバータウン(Beavertown)のヨロシク アールグレイ&柚子IPA

アルミ缶にラベルが貼り付けられたスタイルのデザインはBREWBASEシリーズと同様。

非常に可愛いファニーなイラストが描かれています。


木内酒造✕ビーバータウン(Beavertown)のヨロシク アールグレイ&柚子IPA

木内酒造✕ビーバータウン(Beavertown)のヨロシク アールグレイ&柚子IPA

木内酒造✕ビーバータウン(Beavertown)のヨロシク アールグレイ&柚子IPA

木内酒造✕ビーバータウン(Beavertown)のヨロシク アールグレイ&柚子IPA



YOROSHIKUというネーミングがいかにも英語圏のセンス、といったところですね。


液色はブラウンで激しくヘイジー。

もしかすると、ベースとなる製法はNEIPA(ニューイングランドIPA)を踏襲しているのかもしれません。

泡立ちは泡持ちともに良いです。


酒税法の関係で、日本国内では発泡酒に分類されます。


内容量:350ml

アルコール度数:6%

ビアスタイル:アールグレイ&柚子IPA

原材料:麦芽、麦、ホップ、柚子、紅茶(アールグレイ)

麦芽仕様比率:90%以上

IBU:29

原産国:日本


紅茶の中でも、アールグレイとはベルガモット(イタリア産の柑橘)で香り付けしたものをいうそうです。

とことん柑橘にこだわっている感じがしますね。


IPAってどんなビール?→IPAの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら!


木内酒造さんについては→是非こちらをご覧ください♪

ビーバータウンブルワリー(Beavertown Brewery)

ビーバータウンは、なんとLed Zeppelinのヴォーカル・ロバート・プラントの息子であるローガンプラントが2011年に設立した醸造所らしいです。


ブルワリーのヴィジュアルコンセプト?は、ドクロと宇宙!?かな笑

我がガイコツブログとしては、非常に共鳴するものがあります笑

公式HP、可愛いですね。


https://www.beavertownbrewery.co.uk/home


イカしたPVもアップされてますね。

www.youtube.com


ブリティッシュな音の軽快なインストR&B。

ツェッペリンの音とはだいぶ異なります。

動画は2017年のイベントのもののようで、ローガンプラントが客席にダイブするシーンもありますよ笑


ヨロシク アールグレイ&柚子IPAをテイスティング

まずは香りをチェック。

スンスンスン…

おおっ!柑橘系の華やかなアロマ!


ホップアロマに柚子の香りがプラスされた、華やかで爽やかな香りです。


早速飲んでみましょう。ゴキュゴキュゴキュ…

むむむ!甘ずっぱ美味し!!


まず柚子の爽やかな酸味が立ち上がり、次いでホップのフルーティなフレーバーを感じます。

後味はほんのりとしたアールグレイ、そしてモルトのコク。

甘みを感じますね。

ホップビターはほんのりです。


「日本の果実“柚子”を用いて、イギリスの伝統的なレモンティーのようなビールを作りたい」というアイデアからスタートしたというこのビールですが、見事にレモンティー、というか柚子ティーフレーバーのビールに仕上がっています。


美味し!

まとめ…紅茶のようなビール、ヨロシク アールグレイ&柚子IPA

いやいやいや、美味しかったです。


柚子フレーバーのNEIPAに紅茶をプラスしたような印象の1本。

香り、甘み、酸味、コクの全てが高次元でまとまっています。

木内さんフリークは要チェックですよ。


ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした。

今回はこの辺で!バイキュー☆