どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビューの回です(^_^)
今回は、木内酒造✕ロンドンの醸造所ビーバータウン(Beavertown)のコラボビール、
ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA）
をご紹介していきます。
なんと紅茶を使用したIPA。
いったいどんなお味に仕上がっているんでしょうか？
早速いってみましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
- 常陸野ネスト ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA)
- ビーバータウンブルワリー（Beavertown Brewery)
- ヨロシク アールグレイ＆柚子IPAをテイスティング
- まとめ…紅茶のようなビール、ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA
常陸野ネスト ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA)
アルミ缶にラベルが貼り付けられたスタイルのデザインはBREWBASEシリーズと同様。
非常に可愛いファニーなイラストが描かれています。
YOROSHIKUというネーミングがいかにも英語圏のセンス、といったところですね。
液色はブラウンで激しくヘイジー。
もしかすると、ベースとなる製法はNEIPA（ニューイングランドIPA）を踏襲しているのかもしれません。
泡立ちは泡持ちともに良いです。
酒税法の関係で、日本国内では発泡酒に分類されます。
内容量：350ml
アルコール度数：6%
ビアスタイル：アールグレイ＆柚子IPA
原材料：麦芽、麦、ホップ、柚子、紅茶（アールグレイ）
麦芽仕様比率：90%以上
IBU：29
原産国：日本
紅茶の中でも、アールグレイとはベルガモット（イタリア産の柑橘）で香り付けしたものをいうそうです。
とことん柑橘にこだわっている感じがしますね。
IPAってどんなビール？→IPAの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら！
木内酒造さんについては→是非こちらをご覧ください♪
ビーバータウンブルワリー（Beavertown Brewery)
ビーバータウンは、なんとLed Zeppelinのヴォーカル・ロバート・プラントの息子であるローガンプラントが2011年に設立した醸造所らしいです。
ブルワリーのヴィジュアルコンセプト？は、ドクロと宇宙！？かな笑
我がガイコツブログとしては、非常に共鳴するものがあります笑
公式HP、可愛いですね。
https://www.beavertownbrewery.co.uk/home
イカしたPVもアップされてますね。
ブリティッシュな音の軽快なインストR&B。
ツェッペリンの音とはだいぶ異なります。
動画は2017年のイベントのもののようで、ローガンプラントが客席にダイブするシーンもありますよ笑
ヨロシク アールグレイ＆柚子IPAをテイスティング
まずは香りをチェック。
スンスンスン…
おおっ！柑橘系の華やかなアロマ！
ホップアロマに柚子の香りがプラスされた、華やかで爽やかな香りです。
早速飲んでみましょう。ゴキュゴキュゴキュ…
むむむ！甘ずっぱ美味し！！
まず柚子の爽やかな酸味が立ち上がり、次いでホップのフルーティなフレーバーを感じます。
後味はほんのりとしたアールグレイ、そしてモルトのコク。
甘みを感じますね。
ホップビターはほんのりです。
「日本の果実“柚子”を用いて、イギリスの伝統的なレモンティーのようなビールを作りたい」というアイデアからスタートしたというこのビールですが、見事にレモンティー、というか柚子ティーフレーバーのビールに仕上がっています。
美味し！
まとめ…紅茶のようなビール、ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA
いやいやいや、美味しかったです。
柚子フレーバーのNEIPAに紅茶をプラスしたような印象の1本。
香り、甘み、酸味、コクの全てが高次元でまとまっています。
木内さんフリークは要チェックですよ。
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした。
今回はこの辺で！バイキュー☆