どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビュー回です♪
今回は、みんな大好きヤッホーブルーイングさんの新商品
僕ビール、君ビール。満天クライマー
をいただいたのでご紹介していきます♪
ついに発売となりました!
待ちに待った、僕ビール、君ビール。シリーズ(いわゆるカエルシリーズ)の新作、満天クライマー。
今回はどんな趣向で我々ビール党を喜ばせてくれるんでしょうか?
早速見ていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
僕ビール、君ビール。満天クライマー
全国のローソンで買えます、この満天クライマー。
液色は、かなり淡い色のブロンドです。
透き通った、よく濾過されたタイプ。
泡立ちよく、泡持ちは普通な印象。
内容量:350ml
アルコール度数:6%
ビアスタイル:Brut IPA(ブリュットアイピーエー)
原材料:麦芽、ホップ
IBU(国際苦味単位):31
原産国:日本
缶のデザインはいつものカエルくんです♪
今回はボルダリングしてますねぇ。
缶にプリントされたショートポエムは上の公式HPにも載っていないものでしたので、書き出しておきます。
ハッとする味と香り。これが僕らのビール。
見上げると、気づくことがある。
上へ上へと行ってみようよ。
自分のペースで、心のままに。
この新しいビールを片手に。
ビアスタイル
「ブリュットアイピーエー」上品なキレのある味わいと、爽快でトロピカルな香り。
Brut IPA(ブリュットアイピーエー)とは、通常のIPA造りの一次発酵後に、amyloglucosidase(アミログルコシダーゼ)という酵素を加えることで、糖分を分解し甘みを取り除いた、従来のIPAとはひと味違ったビアスタイルのことで、発祥の地アメリカでは今かなり流行のビアスタイルなんだって!
糖分をほとんど残していないので、ドライ(辛口)な味わいが特徴となっているそうです。
ちなみに、"Brut"とはシャンパンの甘辛度で辛口を意味するそう。
IPAってどんなビール?→IPAの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら!
ヤッホーブルーイングさんについては是非こちらもご覧ください♪
満天クライマーをテイスティング
まずは香りをチェックしてみましょう。
スンスンスン…
うんうん、トロピカル&シトラスのIPAらしいアロマ!
パインや柑橘のフルーティな香りは、いかにもIPAな印象です。
生のホップのような、いい意味のクセまで感じるたまらないアロマ。
ではいただいてみましょう。
ゴクゴクゴク…
うおおおおおお!すっきり辛口ドライIPA美味し!!
糖度をほぼ残していないという製法によってスッキリドライでキレのよい飲み口ですが、華やかなホップアロマのおかげで甘みを感じる仕上がりです。
ABV6%とは思えない、かなりの飲みやすさです。セッショナブル。
ホップビターはIBU:31ということで控えめ。
モルトのキャラクターも裏方にまわっている印象です。
まとめ…かえるくんとともに、いざクライミング!
いやー、美味しかったです♪
最新の流行スタイル、Brut IPA(ブリュットアイピーエー)をヤッホーさんらしく表現した1本。
香りは女性的でフレーバーは男性的、というのは言い得て妙だと思いました。
全国のローソンで購入できますよ!!
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆