どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビューです♪
今回は、ビールの本場・ベルギーのヴェルハーゲ醸造所のビール、
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
をいただきました。
クラフトの中でもひときわ異彩を放つ、フランダース・レッドエール。
一体どんなビアスタイルなのか？早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
液色はドス黒い赤。
赤ワインを更に濃くしたような色味です。
泡立ち、泡持ちともに普通な印象。
内容量：330ml
アルコール度数：6.2%
ビアスタイル：フランダース・レッドエール
原材料：麦芽、ホップ、小麦、糖類
原産国：ベルギー
取扱は小西酒造さんです。
http://www.konishi.be/beers#/duchesse_de_bourgogne
瓶のラベルの日本語説明書きを書き出してみます。
ヴェルハーゲ醸造所が造る、ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。
オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。
8〜12℃位に冷やしてお飲みください。
フランダース・レッドエールってどんなビール？→こちらで詳しく解説しています♪
ヴェルハーゲ醸造所は、1892年からある由緒ある醸造所とのことです。
今回いただいた『ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ』を醸造していることで有名。
ちなみに、『ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ』とは、フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ悲運の最期をとげた、ブルゴーニュ公国公女・マリーにちなんで命名されたそうです。
Accueil - Brouwerij Verhaeghe Vichte - Vichte
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュをテイスティング
香りはどうでしょうか、スンスンスン…
うっわ何だこれ！バルサミコ酢だ！！
ぶどうの果汁で造るバルサミコ酢も、オーク樽を使用して熟成させるそうです。
だから似ているのかな、酸っぱい匂い！
オーク樽に住む野生の乳酸菌の効果らしいです。
奥が深い！！
飲んでみましょうか。
グビグビグビっ…
ぬあああああああ美味い！バルサミコ酸っぱワイン美味し！！
味わいもバルサミコ、そしてワイン！
めちゃめちゃ酸っぱいです。身体がブルっと震えるような酸っぱさ（笑）。
小麦も使用されているとのことですが小麦感なく、またアロマやビターといったホップのキャラクターもあまり感じません。
とにかくオーク樽熟成の酸っぱくて濃厚な風味が支配的。
ワインに一番近いビールと言われるのも納得です。
美味しい！！
まとめ…ベルギーはフランダース地方伝統のレッドエールの美味しさ。
いやいやいや、めちゃめちゃ美味しかったですね。
初体験のフランダース・レッドエール体験でしたが、クラフトビール好きなら一度は飲んでみたい一本でした♪
ただし、酢が嫌いな人は注意したほうがいいかも！
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆