どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はラーメンレビュー回です♪
今回伺ったのは東京都足立区は保塚町の人気店、
中華そば専門 田中そば店 足立本店
さんです。
ずっと訪問したかったこちら、今回初訪問です。
どんなラーメンが食べられるのか?早速見ていきましょう。
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
中華そば専門 田中そば店 足立本店
田中そば店 足立本店さんは、2008年に開店されたお店。
お店前の通りを南に100m行くと、同じ田中商店グループの博多豚骨のお店、田中商店さんがあります。
↓↓田中そば店さんの取寄せらーめんレビュー記事はこちら↓↓
拙ブログでは、田中商店さんから独立された中華そば 馥さんのレビュー記事を掲載しています。
【公式】田中商店グループ(田中商店・田中そば店) (@tanakagroup1052) / X
田中そば店 足立本店さんへのアクセス
田中そば店 足立本店さんは、つくばエクスプレス線『六町』駅 西口から約1.1km、徒歩16分くらいの場所にあります。
お車の場合は、お店の裏手100mほど北に、田中そば店さん、田中商店さん共用の駐車場があります。
ド派手な『田中商店』の表示。
間違えることはないでしょう。
googleマップで航空写真にすると場所がわかりやすいです😊
スペースは11台分でした。
狭い道路での車庫入れになりますので、ご安全にお願いします。
田中そば店 足立本店さんの定休日と営業時間
田中そば店 足立本店さんは年中無休です。
営業時間は平日とそれ以外とで設定が異なり、
- 平日・昼の部:11:00 ~ 16:00(LO15:45)
- 平日・夜の部:17:00 ~ 21:00
- 土・日・祝:11:00 ~ 21:00
となっています。
訪問しやすい時間設定ですね😊
田中そば店 足立本店さんのお店の様子
初訪問の田中そば店 足立本店さん。
店内は奥行のある造りです。
割りと広めで、キャパシティは、カウンターに6席?ほど、4人掛けテーブルが数卓でした。
オーダーは食券制。
まずは入り口入って右手の券売機で食券を購入してください。
お水は1杯目は提供いただけます。
おかわりはお店奥のマシンからセルフで。
美味しいお水。
卓上調味料は、自家製の特製唐辛子 香唐(SHANTOU) とブラックペッパーです。
この日は平日20:00頃の訪問。
月曜日から盛況でした。
接客◎で好印象✨
田中そば店 足立本店さんのメニュー
オーダーは前述のとおり食券制です。
麺類メニューは
- 中華そば(肉そばなどバリエーションあり)
- 山型辛味噌らーめん
で、ご飯ものもあり。
らーめんはこってりにできるそうです。
背脂添加Verになるようですね。
食べたかったスパムおにぎり、売り切れで残念💧
田中そば店 足立本店さんの中華そば(こってり) 800円
初訪問でしたが、以前に馥(かおる)さんでノーマル中華そばをいただいたので、今回はこってりにしてオーダー。
喜多方らーめんをイメージして 「気軽に食べる田舎のラー メン」をテーマに作ったという一杯。
背脂たっぷりです~!
さぁ、いざ 実食✨
中華そば(こってり)のスープ
透明度の高い淡麗スープに背脂たっぷり😍
すすってみましょう。
ズズズズズ…
おおおおおッ…これはうんまい!!
うんまいです!!!
とても繊細なスープなのに背脂に負けていない!
背脂で豚の風味もアップしてこれは最高だー😍
そして熱々!
ほーんのりニンニクも感じるような?
中華そば(こってり)の具
- チャーシュー(バラ×3)
- メンマ
- 刻みネギ
チャーシューウマし!!
厚く切り出してくれたバラチャーシューは、しっかり目の味付けで柔らかく素晴らしい出来です✨
混んできても、注文が入ってから切るというのを徹底していました、流石です♪
切り置きは美味しくないもんねー💧
この価格でこのチャーシューが3枚入るのは凄い企業努力だと感じました!
褐色のメンマは素材の味が濃厚で超美味!
たっぷりのネギも非常に嬉しいです、この中華そばにベストマッチ✨
中華そば(こってり)の麺
- 中太平打ち麺
ツルッとしたヴィジュアルの平打麺。
若干のよじれをたたえています。
ではいただきます。
ズルズルズルッ…
ぬっふうううッ!つるんつるんでウマしッ!!
喉越し重視のツルプツ麺、うんまいですね~♪
背脂をたっぷりまとった小麦風味を堪能できます!
しっかり味のチャーシューといただくと、至福~🤩
まとめ…多店舗展開でもこのクオリティ!田中そば店 足立本店さん。
いやいやいや、美味しかったです😋
終盤戦では香唐をインしてピリッと、そして香ばしくなった味変で、ご飯もつけたのに思わず完飲💦
喜多方ライクな美味しさを存分に堪能させていただきました😋
次は山形辛味噌らーめんをいただきに伺います!
お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆