ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

ガイコツブログ

中華そば専門 田中そば店 足立本店の『中華そば(こってり)』が淡麗背脂ウマい

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はラーメンレビュー回です♪


今回伺ったのは東京都足立区は保塚町の人気店、

中華そば専門 田中そば店 足立本店

さんです。


ずっと訪問したかったこちら、今回初訪問です。

どんなラーメンが食べられるのか?早速見ていきましょう。

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


中華そば専門 田中そば店 足立本店

東京都足立区の中華そば専門 田中そば店 足立本店さん

田中そば店 足立本店さんは、2008年に開店されたお店。

お店前の通りを南に100m行くと、同じ田中商店グループの博多豚骨のお店、田中商店さんがあります。


↓↓田中そば店さんの取寄せらーめんレビュー記事はこちら↓↓

www.gaikotsublog.com


拙ブログでは、田中商店さんから独立された中華そば 馥さんのレビュー記事を掲載しています。

www.gaikotsublog.com



田中商店グループ公式HP


【公式】田中商店グループ(田中商店・田中そば店) (@tanakagroup1052) / X



田中そば店 足立本店さんへのアクセス

田中そば店 足立本店さんは、つくばエクスプレス線『六町』駅 西口から約1.1km、徒歩16分くらいの場所にあります。


お車の場合は、お店の裏手100mほど北に、田中そば店さん、田中商店さん共用の駐車場があります。

ド派手な『田中商店』の表示。

間違えることはないでしょう。

田中そば店 足立本店さんの駐車場


googleマップで航空写真にすると場所がわかりやすいです😊


スペースは11台分でした。

狭い道路での車庫入れになりますので、ご安全にお願いします。

田中そば店 足立本店さんの定休日と営業時間

田中そば店 足立本店さんは年中無休です。

営業時間は平日とそれ以外とで設定が異なり、

  • 平日・昼の部:11:00 ~ 16:00(LO15:45)
  • 平日・夜の部:17:00 ~ 21:00
  • 土・日・祝:11:00 ~ 21:00

となっています。

訪問しやすい時間設定ですね😊

田中そば店 足立本店さんのお店の様子

初訪問の田中そば店 足立本店さん。

店内は奥行のある造りです。

割りと広めで、キャパシティは、カウンターに6席?ほど、4人掛けテーブルが数卓でした。


オーダーは食券制。

まずは入り口入って右手の券売機で食券を購入してください。


お水は1杯目は提供いただけます。

おかわりはお店奥のマシンからセルフで。

美味しいお水。

卓上調味料は、自家製の特製唐辛子 香唐(SHANTOU) とブラックペッパーです。


この日は平日20:00頃の訪問。

月曜日から盛況でした。

接客◎で好印象✨

田中そば店 足立本店さんのメニュー

オーダーは前述のとおり食券制です。

田中そば店 足立本店さんの券売機@23.10.16


麺類メニューは

  • 中華そば(肉そばなどバリエーションあり)
  • 山型辛味噌らーめん

で、ご飯ものもあり。


らーめんはこってりにできるそうです。

背脂添加Verになるようですね。


食べたかったスパムおにぎり、売り切れで残念💧

田中そば店 足立本店さんの中華そば(こってり) 800円

初訪問でしたが、以前に馥(かおる)さんでノーマル中華そばをいただいたので、今回はこってりにしてオーダー。

田中そば店 足立本店さんの中華そば 800円

喜多方らーめんをイメージして 「気軽に食べる田舎のラー メン」をテーマに作ったという一杯。

背脂たっぷりです~!


さぁ、いざ 実食✨

中華そば(こってり)のスープ

田中そば店 足立本店さんの中華そばのスープ

透明度の高い淡麗スープに背脂たっぷり😍


すすってみましょう。

ズズズズズ…

おおおおおッ…これはうんまい!!


うんまいです!!!

とても繊細なスープなのに背脂に負けていない!

背脂で豚の風味もアップしてこれは最高だー😍

そして熱々!

ほーんのりニンニクも感じるような?

中華そば(こってり)の具

田中そば店 足立本店さんの中華そば 800円

  • チャーシュー(バラ×3)
  • メンマ
  • 刻みネギ


チャーシューウマし!!

田中そば店 足立本店さんのチャーシュー

厚く切り出してくれたバラチャーシューは、しっかり目の味付けで柔らかく素晴らしい出来です✨

混んできても、注文が入ってから切るというのを徹底していました、流石です♪

切り置きは美味しくないもんねー💧

この価格でこのチャーシューが3枚入るのは凄い企業努力だと感じました!


褐色のメンマは素材の味が濃厚で超美味!

たっぷりのネギも非常に嬉しいです、この中華そばにベストマッチ✨

中華そば(こってり)の麺

  • 中太平打ち麺

田中そば店 足立本店さんの中華そばの麺

ツルッとしたヴィジュアルの平打麺。

若干のよじれをたたえています。


ではいただきます。

ズルズルズルッ…

ぬっふうううッ!つるんつるんでウマしッ!!


喉越し重視のツルプツ麺、うんまいですね~♪

背脂をたっぷりまとった小麦風味を堪能できます!

しっかり味のチャーシューといただくと、至福~🤩



まとめ…多店舗展開でもこのクオリティ!田中そば店 足立本店さん。

いやいやいや、美味しかったです😋


終盤戦では香唐をインしてピリッと、そして香ばしくなった味変で、ご飯もつけたのに思わず完飲💦

田中そば店 足立本店さんの中華そばを完食。


喜多方ライクな美味しさを存分に堪能させていただきました😋

次は山形辛味噌らーめんをいただきに伺います!


→ガイコツのラーメンマップはこちら♪


お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆