どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビュー回です♪
さて今回は、アメリカのブルワリー、エールスミス(ALE SMITH)の
スピードウェイスタウト
をご紹介していきます。
レアビールとして有名なスピードウェイスタウト。
どんな味わいのビールなんでしょうか?楽しみですね♪
早速見ていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
- スピードウェイスタウト(SPEEDWAY STOUT)
- エールスミス(ALE SMITH BREWING COMPANY)
- スピードウェイスタウト(SPEEDWAY STOUT)をテイスティング
- まとめ…スピードウェイスタウトでかっ飛ぼう
スピードウェイスタウト(SPEEDWAY STOUT)
強烈な色。まさに漆黒。
泡立ち良く、黒ビール特有の消えない微粒子泡(粒子砲はガンダムです)です。
泡まで美味しい、クリーミーなやつですね。
ラベルは、黒を基調として、チェッカーフラッグが交差し、リング状にタイヤ痕が走っています。イカす。
内容量:473ml
アルコール度数:12%
ビアスタイル:ロシアン・インペリアル・スタウト
原材料:麦芽、酵母、糖類、コーヒー、大麦、オート麦、ホップ
IBU(国際苦味単位):60
原産国:アメリカ
このスピードウェイスタウト(SPEEDWAY STOUT)、世界のベストビールにたびたび選ばれるなどして人気が高く常に品薄であるとかで、これ一本なんと1900円もしました!
ビールのロールスロイスなんていう二つ名も持っているレアビールです(でも通販で買えるのだ笑)。
エールスミス(ALE SMITH BREWING COMPANY)
エールスミスは、アメリカ・サンディエゴを代表するブルワリーです。
アメリカ・サンディエゴを代表するブルワリー「ALESMITH」。
カリフォルニア南部をビール製造のトップへと成長させた一社である。4 人のブルワーは、全員ジャッジの技能を有し自家醸造家として受賞歴もある。すべてのファンタスティックな高アルコールビールは、目指すスタイルの発祥地の水質から再現していく。こだわりぬいたビールは熱狂的な支持者が多い。世界中の大会で
250以上の賞を受賞している。
Great American Beer Festival 2008
<Small Brewing Company of the Year>受賞。
出典:エールスミス公式HP
エールスミスというネーミングは、ビール醸造という労働の過酷さが、まるでブラックスミス(=鍛冶屋)のようであることが由来となっています。
www.alesmith.jp
エールスミス(ALE SMITH BREWING COMPANY)のレビュー記録 ※19.02.09追記
余分な原料は使われていないながら、ナッツやコーヒー、ビスケットを思わせるフレーバーと香りが素晴らしいナットブラウン。
人気バンド「SUBLIME」とのコラボビール、サブライムメキシカンラガー。
フレイクドコーンを加えたことで、甘やかで香ばしい不思議な味わいを生み出した個性あるラガーです。
ダブルレッドエールの重厚さとIPAの爽快さ、2つの特徴を併せ持つのがこのダブルレッドIPA。
カラメルモルトをベースに柑橘系のホップが暴れます。
ABV8.5%、IBU80の衝撃。
バレンタインエールにふさわしい、チョコレートテイストのマイブラッディバレンタイン。
ホップのアロマはベリー系のフルーツやフローラルで、チョコの風味と混ざりあって甘酸っぱい恋の味になります笑
大事な人と飲みましょう。美味し。
スピードウェイスタウト(SPEEDWAY STOUT)をテイスティング
香りは甘く、香ばしいローストバーレイ(焙煎した大麦)とコーヒー。
何度も嗅いでしまうふくよかな香りです。
早速いただいてみましょう。
ちびりちびり…
はああっ…うんめええええ!!
ローストバーレイの豊かな香り、苦味と、サンディエゴのライアン・ブラザース社によるコーヒーの苦味、酸味に糖分がコクを与えています。
そしてアルコール12%のボディーブロー!!
どっしりとものすごい飲み応えです!
ただし、余分なアルコール臭は全く感じません。
これは、ロースト香とコーヒーの風味などによって中和されているせいでしょう。
美味し。
スィーツと合わせたら最高かも知れません。
チェリーパイとかいかがでしょうかね。
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まとめ…スピードウェイスタウトでかっ飛ぼう
ビールのロールスロイス、楽しませていただきました。
1900円は決して高くないなと思わせる、納得の美味さ。
運良くお土産で買えたのは、本当に僥倖でした。
けやきひろばの店舗のほうでは、一日20杯の限定販売だったんですね。
飲めた方は運がいい!!
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆