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湘南ゴールドが春夏限定スーパー柑橘美味い | 国産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビューの回です(^_^)


今回は、サンクトガーレンさんのビール、

湘南ゴールド

をご紹介していきます。


スイーツビールの得意なサンクトガーレンさんですが、こちらはどんな仕上がりになってるのか!?楽しみです♪

早速いってみましょう☆


ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


湘南ゴールド

サンクトガーレンさんの春夏限定ビール 湘南ゴールド

液色は美しい淡めのゴールド。

泡立ちよく、泡はなかなか消えないミクロ泡です。


内容量:330ml

ABV(アルコール度数):5%

ビアスタイル:フルーツビール


原材料:

麦芽…ペールエールモルト、ウィート、クリスタル20°L

ホップ…シトラ、カスケード

湘南ゴールド(神奈川県産オレンジ)


IBU(国際苦味単位):18

原産国:日本


クラフトビールフリークの間では著名なサンクトガーレンさんのビールの中でも、特に有名な代名詞的ビールがこの湘南ゴールド。

瓶には『発泡酒』と書かれていますが、これは酒税法上の問題(副原料の分量)で、立派なビールです。


副原料のオレンジ『湘南ゴールド』は、神奈川県が12年(!)をかけて開発したオリジナルオレンジ。

神奈川県を中心に、ごく一部でしか流通していない『黄金柑(ゴールデンオレンジ)』と、有名なブランドみかん『温州みかん』を掛け合わせたものなんだって!

豊かな糖度と華やかな香りが特徴と言われています。

湘南ゴールド | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】


フルーツビールや発泡酒に分類されるビールなどの全レビューは→こちら!


サンクトガーレンさんについては→こちらで詳しく解説!

湘南ゴールドをテイスティング

まずは香りをチェック。

おおっ…モルトの香りの中に華やかな柑橘が…!


主張しすぎない柑橘の香りが心地よいです。


早速飲んでみましょう。

グビグビグビ…

うおおおっ!みずみずしい果実のフレーバー!!


まるでオレンジをかじったような素晴らしい味と香り!

鼻を抜けるオレンジ感とジューシーなフレーバーがたまりません!


シトラとカスケードという柑橘系フルーティアロマホップが追い打ちをかけるように華やかです。

後味はほんのりとモルトの香ばしさ、旨味が舌に残ります。

素晴らしい構成ですね…感服しました。



まとめ…ものすごい柑橘感、それでいてビール本来の美味しさをもつ湘南ゴールド。

いやいやいや、美味しかったです。


柑橘の良さとビールの良さを最大限に引き出すレシピが完成度高すぎます。

ABV5%もちょうど良く、乾いた喉をゴキュゴキュと潤してくれますね。

春夏限定のビールですが、まさに春夏にピッタリの1本でした♪


ほろよいでいい気分、今回はこの辺で!バイキュー☆