どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビール回です♪
さて、今回は「八海山」で有名な八海醸造さんの造るビール、
RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)
をいただきましたので、ご紹介していきます。
では早速みていきましょう♪
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
- RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)
- RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)をテイスティング
- まとめ…小麦が影をひそめ、大麦が主張する変わり種のヴァイツェン。
RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)
ヴァイツェンですが、白みはそこまでではありません。
少々濁っているへフェスタイルです。
泡立ち泡持ちともに悪め。
内容量:330ml
アルコール度数:5%
ビアスタイル:ヴァイツェン
原材料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ
原産国:日本
ヴァイツェンってどんなビール!?→是非こちらをご覧ください♪
八海醸造さんとRYDEEN BEER(ライディーンビール)については→是非こちらをごらんください♪
さあ、紹介はこのくらいにして、そろそろ飲んでいきましょう♪
RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)をテイスティング
香りからチェックしてみましょう。
すんすんすん…
むむ、香りは控えめか。
ヴァイツェン特有のバナナ香がかすかにしか香りません。
ヴァイツェンの特徴をクセととらえ、おさえているのかな?
ではいただいてみましょう。
グビグビグビっ…
むむむむむ!香ばしモルト美味し!
小麦のキャラクターがかなり抑えられています。
フルーティさはほとんど感じず、かわりに大麦の香ばしさがものすごい!
香ばしくて美味しいですが、ヴァイツェンの味わいを期待する人たちの間では評価が分かれそう。
RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)のペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
RYDEEN BEER WEIZEN(ライディーンビール ヴァイツェン)にペアリングしたいロックは、ずばり
Small Faces - Itchycoo Park
です♪
フーと並ぶモッズの雄、スモール・フェイセス。
スティーブ・マリオットが黒い声で歌う黒いメロが渋いバンドですが、そのスモール・フェイセスの中でもこのイチクーパークはさらに渋い。
小麦のキャラクターを抑え、味わいを香ばしさに振ったライディーンのヴァイツェンに合うんじゃないでしょうか?
気が向いたら、是非ペアリングして楽しんでみてください♪
まとめ…小麦が影をひそめ、大麦が主張する変わり種のヴァイツェン。
小麦の味わいを控えめに、大麦が存分に味わえるヴァイツェン。
誰もが飲みやすいようにと造られたヴァイツェンは、逆に一風変わった珍しいヴァイツェンとなっています。
個人的には、ライディーンのラインナップにはピルスがあるのだから、ヴァイツェンはヴァイツェンらしく造ってもいいのでは?という気はしました笑
いや、でもこれはこれで美味しいです、はい。
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆