どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビュー回です♪
さて、今回はみんな大好き清酒「八海山」で有名な八海醸造さんの造るビール、
RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）
をいただきましたので、ご紹介していきます。
八海醸造さんの地ビール「八海山泉ビール」がリニューアルされたかっこうですね。
どんなお味のビールなのか、楽しみです♪
早速みていきましょう！-
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
- RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）
- 八海醸造
- RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）をテイスティング
- まとめ…華やかなホップと重厚なモルトの二刀流が美味いライディーンビールIPA
RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）
液色はちょっと濃い目のブロンドで、軽く濁っています。
泡立ち、泡持ちはほどよい感じです。
お猿のイラストがインパクトあります。
わたくしガイコツの好きな感じのタッチですね。
内容量：330ml
アルコール度数：6%
ビアスタイル：IPA
原材料：麦芽（イギリス産）、ホップ
原産国：日本
IPAってどんなビール！？→是非こちらをご覧ください♪
八海醸造
八海醸造さんは、言わずとしれた「八海山」を醸造している酒造さんで、新潟県は南魚沼市にあります。
普段飲みのスタンダードなお酒の品質向上を目指し、全ての普通酒を吟醸づくりに、すべての吟醸酒は大吟醸の品質に、大吟醸は限りない最高品質を、という志をもってがんばっていらっしゃる酒造さんです。
より良いお酒を多くの消費者に、ということですね。
現在では、日本酒、焼酎、梅酒、ビールを醸造されています。
http://www.hakkaisan.co.jp/company
RYDEEN BEER（ライディーンビール）
八海醸造さんが、RYDEEN BEER（ライディーンビール）を発売したのは今年、2018年7月です。
主力である清酒製造に加えて1998年より地ビール「八海山泉ビール」を醸造してまいりました。
今年9月に発売20周年を迎えるのを機に、運営する「魚沼の里」の敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し、設備を強化するとともに、製品のリブランディングを行い「ライディーンビール」としてスタートいたします。ブランド名の「ライディーン」は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）」から命名しました。
ブランドを象徴するパッケージラベルには醸造所周辺に出没する猿をイメージしたイラストも施し、装いを一新しております。
ライディーンビール新発売
従来展開していた「八海山泉ビール」のリブランディングということです。
ラベルに書かれている「猿倉山ビール醸造所」は、新設した醸造所なんですねぇ。
RYDEEN BEER（ライディーンビール）のレビュー記録 ※18.10.25追記
ライディーンビールのヴァイツェンは、小麦の味わいをおさえ、大麦を前面に押し出した、一風変わったヴァイツェンでした。
めっちゃ香ばしく美味しいです。
RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）をテイスティング
香りからチェックしてみましょう。
すんすんすん…
むむむっ、フルーティ！
公式では”柑橘系の豊かな香り”とされていますが、柑橘というのはちょっと違うように感じました。
もっとこう甘い、白ぶどうのような、チェリーのような…複雑なフルーティ香です。
さあいただいてみましょう。
グビグビグビっ…
のわっ！！グラッシー美味し！！
鮮烈なホップの風味は青々しく、ハーブや紅茶な感じもあります。
そして後味に強烈なモルトの風味、香ばしさ！
これは美味しいですよ。
苦味はIPAとしては控えめですが、じんわりと口に残り広がり心地よいです。
RYDEEN BEER IPA（ライディーンビールIPA）のペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
RYDEEN BEER IPAにペアリングしたいロックは、ずばり
RYDEEN - YMO
です♪
折角なのでこれいっちゃいましょう笑
このライディーンというタイトルも、八海醸造さんと同じく「雷電」というキーワードを元にしているそうです。
よかったら是非ペアリングして楽しんでみてください♪
まとめ…華やかなホップと重厚なモルトの二刀流が美味いライディーンビールIPA
ライディーンビールIPA、美味しかったですねー。
巷に溢れすぎて個性を出すのが難しい感のあるIPAですが、その点ライディーンIPAはしっかりと個性も備えていて、さすがクラフト醸造歴20年です。貫禄ですわ。
これは他のビールも楽しみですねー(^_^)
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆