ガイコツブログ

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ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店@さいたま市北区の『ネギラーメン』があっさり美味い

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はラーメンレビュー回です♪


今回伺ったのは、埼玉県はさいたま市北区の

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店

さんです。


店名の長いラーメンショップ、ニューシャトル東宮原駅前店さん。

今回初訪問です。


ラーメンショップについては→こちらのまとめページを是非ご覧ください♪


では早速見ていきましょう☆

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店

さいたま市北区のラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さん

新幹線とニューシャトルの高架下に店舗を構える東宮原駅前店さん。

『うまい』で挟まれていない看板と、ラーメンの写真入りの看板が個性的なラーショです。


r.gnavi.co.jp




ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんへのアクセス

東宮原駅前店さんは、その名の通りニューシャトル東宮原駅からすぐの場所にあります。



好立地ですが駐車場もあり。

お店向かって右側に入り口があります。


ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんの駐車場


高架下に停める格好になります。

スペースは実に10台分もありました。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんの定休日と営業時間

東宮原駅前店さんの定休日は毎週水曜日です。


営業時間は常時通し営業で、

  • 11:30~21:30

となっています。


長めな営業時間で訪問しやすいタイプのラーショ。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのお店の様子

店内は結構広め。

厨房を囲むL字のカウンターはラーショによくある木製の赤いものではなく、ステンレスの無機質な感じのもの。

12席ほどイスが置かれていました。

そのほか小上がりにはテーブルが3卓。


オーダーは口頭注文の後精算制です。


お水はセルフサービス。

美味しいお水です。


喫煙の可否の確認を忘れました(^_^;)

次回訪問時にチェックします!


卓上調味料は醤油、お酢、ラー油、一味唐辛子、ブラックペッパー、豆板醤、おろしニンニクで死角無し。


この日は19時頃の訪問でした。

男性2人のオペ。途切れること無く入店が続いていました。


ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのメニュー

オーダーは上記の通り口頭注文の後精算になります。


メニューはラーメンつけ麺醤油、みそ味、しお味で、みそ味としお味にする場合は+100円というシステム。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのメニュー

魚介ラーメンという個性的なメニューもありますね。

トッピングのバリエーションはかなり豊富です。


メニューには、麺の堅さ、脂の量、スープの味について指定できることが明記されていますね。


サイドメニューは、餃子があるほかご飯ものもあって、どんぶりメニューもこれまた豊富。

ジャージャー丼、トロロ丼、ふるさと丼など気になるメニューが多いです。

半ライスか普通盛りかを選べるのも個性的です。


ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのメニュー

ほかにも、金曜日のラーメンサービスディ、ランチセットなどの案内もあり。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメン+味付玉子 840円

初訪問の今回は、こちらをオーダー。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメン+味付玉子 840円

こってりができるということで悩みましたが、全て普通でお願いしました。


デフォだと背脂はちょっぴりのスタイルです。

和えたラーショネギにラー油や唐辛子が混ざっていないのが主張か。

早速いただいていきましょう(^_^)

ネギラーメンのスープ

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメンのスープ

茶濁したスープは、背脂ちょっぴりのヴィジュアル。


早速いただいてみましょう。

ズズズズズ…

おっ、あっさりだ。


通し営業のお店での夜のスープのためか、ダシ味がだいぶ後退したあっさりなスープ。

ただし、それがまた美味い不思議。

スイスイと飲み進めてしまう病みつき感があるスープでした。


ネギラーメンの具

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメン+味付玉子 840円

  • チャーシュー(刻み)
  • ラーショネギ
  • ワカメ
  • ラーショネギ
  • 味付玉子(有料トッピング 110円)


海苔が入らないスタイル。

他店に比べると、具はちょっと寂しいかな?


チャーシューは、切り分けて余った端肉部分を刻んだものが入っていました。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんの端肉チャーシュー

ネギとは和えていません。


ラーショネギが個性的です。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのラーショネギ

肉混ぜ無しのタイプで、ラー油や唐辛子など赤味のある材料が混ぜていないタイプなんです。

ただし、ラー油、ほかetcとは和えてあります。

こういうのもいいですね。


110円の味玉は、タレに漬け込んだゆで玉子です。

110円はちょっと高いかな。

ネギラーメンの麺

  • 細ストレート麺

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんの麺

ラーショではオーソドックスなストレートの細麺。


食べてみましょう。

ズルッズルッズルズルッ…

おほっ、美味い!


茹で加減はデフォでピッタリと感じました。

ラーショの中ではかなり硬めの茹で上がりじゃないでしょうか。

普通に美味いですね。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのチャーシュー丼(半ライス)280円

こちらも頼んでみました。半ライスで。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのチャーシュー丼(半ライス)280円

ご飯にタレをかけ、大きなロースのチャーシューを2枚のせてさらにタレをかけたシンプルなもの。


このチャーシューが美味い!

脂身の入ったロース肉で、大きさ厚みともに充分。

しっとりとした食感で、大満足の食べ応えです。

まとめ…あっさりスープでオーソドックス、東宮原駅前店さん。

いやー、美味しかったです。


あっさりなスープが意外なほど美味しく、あわや完飲というところまでいただいてしまいました。

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメンとチャーシュー丼を完食。


あっさりスープにあっさりネギで、オーソドックスな美味しさの一杯でした。


次回は早い時間のスープを味わってみたいです。

ネギチャーシューラーメンにして、こってりオーダーでいきたいですね。


ラーメンショップについては→こちらのまとめページを是非ご覧ください♪


→ガイコツのラーメンマップはこちら♪


お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆