ガイコツブログ

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らー麺Chop@埼玉県行田市の『マサラ』がカレー美味い

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はラーメンレビューの回です(^_^)


今回伺ったのは、3度目のレビューになります

らー麺Chop

さんです。


過去に一度だけ食べたことのある(未レビュー)あのメニューが何故か無性に食べたくなりました…なんでだろう。

その謎は食べればわかる!?

さっそくいってみましょう☆


ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว





 

らー麺Chop

らー麺Chopさんについては以前の記事で詳しくご紹介させていただいているので→是非こちらをごらんいただきたいのですが、

ポイントをおさらいしておきますと、

  • アジアンテイストな店内にロックが流れている。
  • 独創的で多彩なメニューが食べられる。
  • 定休日は月・火、完全二部制営業。
  • 中盛は並盛と同じ値段で食べられる。
  • 夜限定、日替わり限定がある。

といったところでしょうか。


本日のChopさん、伺ったのは19:30頃。

先客は3組5人ほどで、後客も3組5人ほどでした。

今日改めて気づいたんですが、Chopさんはお水がやや美味しくないんでした。

ここはちょっと残念な点。


BGMは、今日はオアシスなど聴けましたね♪


本日の限定は冷やしと煮干しが供されていました。

らー麺Chopさんの今日の限定@180809

夜限定はいつもと同様にマサラ、赤マサラ、みそ。


さて、わたくしガイコツが食べたくて食べたくて震えたメニューはこちらです。


マサラ(並) 850円

らー麺Chopさんのマサラ(並)850円

はんなりと着丼。こいつが食べたかったんですよー。

節粉に背脂?そしてふんわりとスパイスの香り!

ナルトも健在です。


さあていただいてみましょうか!


マサラのスープ

マサラのスープ

つけ麺のスープとしてはたっぷりなみなみのスープ!

粘度はそれほど高くなく、ややさらりとしています。


ちょっとすすってみます。

ズズズズズ…

むおーーーーーん、インド美味し!!


ベースは魚介と鶏豚?かな?それにカレースパイス。

うまみとコクが強く節粉もザラザラとたっぷり効いていてたまりません♪

辛さはないです。


マサラの具

麺どんぶりに…

  • 海苔
  • 味玉(半分)


スープどんぶりに…

  • チャーシュー(バラ)
  • 青ねぎ
  • 玉ねぎ
  • 穂先メンマ
  • ナルト

チャーシューは相変わらずホロやわトロトロ。

マサラのチャーシュー

大ぶりのものが一枚に、ほかにもサイコロ状のものやほぐし身のような部分などがゴロゴロと入っています。


玉ねぎと青ネギが入っているのが非常に嬉しい。

節粉スープに玉ねぎ合うし、サクサク美味しですねー♪


そして、やわとろでやさしく旨味の強い穂先メンマも。

マサラの穂先メンマ

ほんと美味しい、もう大好きです。

大好きだったけど彼女がいたなんて、大助だったけど花子がいたなんて、美味し!ですよ(長い


味玉は半分、硬めな半熟です。

これもカレー味に合いまする(^_^)


マサラの麺

マサラの麺
- 太ストレート麺

麺はかなり太く、断面が真四角の少し茶色がかった麺です。

マサラの場合、最初からスパイスが軽く振られているんですよね。

麺量は200gくらいでしょうか?


まずは麺だけでススル。

マサラの麺

チュルルン

ほわたあぁぁぁぁ!むっちり小麦美味しの拳!!!


低加水、やや硬めに茹で上げてあり、弾力・小麦感ともに強く、ミスター・ポーゴ並みに危険な美味さ!


このままなにもつけないで食べてしまいたい溢れ出る感情涙の調べを抑えつけ、たっぷりのマサラスープにつけてすする!

ズバズバズバット参上は宮内洋!

インド人もびっくり!おれにカレーを食わせろbyオーケンうまあああし!!!

カレー味が過剰には出すぎていない魚介と動物とのバランスのいいスープが角材麺に絡んでほっぺた落ち丸ドリーミン美味し!

アスファルト、泥だらけの靴あふれ!


まかない飯(日替わり) 300円

バカなのでこれも食べちゃった(デブ
らー麺Chopさんのまかない飯 300円

多めのご飯の上にたっぷりの玉ねぎ、チャーシュー、青ネギがこんもり!!

ごま油がかけてありめっちゃ香りよし子のカオリちゃんなのですが、その他にも酸味のある調味料が少しかかっています…ポン酢かバルサミコ酢か!?

とにかくめちゃくちゃのむちゃくちゃに美味い!


真四角角材麺すすって、マサラスープで追って、トロチャーシュー喰らって、穂先メンマも喰らって、海苔で麺巻いて喰らって、またもやマサラスープで追撃、まかない飯で総攻撃で美味し!美味し!美味し!でマサラ斉藤のセントーン大・完・食!!

youtu.be

あれ、ヒロ斎藤のほうだったかこれ笑


まとめ…カレー・魚介・動物スープに極太麺が美味しいマサラ

いやー、美味しかったです。

無性に食べたくなったのは、やはりこの魔法のスパイスのせいでしょうか。

まさか、カレー将軍・鼻田のブラックカレーと同じ調合…!

カレー将軍 鼻田


とにもかくにも美味でした♪

今度は支那そばにもチャレンジしてみようかな?

 

お腹も満足、ごちそうさまでした♪今回はこの辺で!バイキュー☆