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パイク ノーティーネリーがシトラスホップとモルトのコク美味い | アメリカ産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビューです♪


今回は、アメリカはシアトルのパイクブリューイング(PIKE BREWING)のビール、

パイク ノーティーネリー(PIKE NAUGHTY NELLIE)

をいただきました。


意訳すると「スケバンネリー」(違うか笑)。

パイクだし楽しみ!早速見ていきましょう♪

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


パイク ノーティーネリー(PIKE NAUGHTY NELLIE)

パイク ノーティーネリー(PIKE NAUGHTY NELLIE)

鮮やかで美しいゴールドの液色。

透明かと思いきや、良く見ると酵母が泳いでいました。


泡立ちよく、泡持ちは普通な印象。


内容量:355ml

ABV(アルコール度数):5.5%

ビアスタイル:エール


原材料:
麦芽(Organic Pale, Munich, Malted Wheat, Crystal, Aromatic)

ホップ、酵母


IBU(国際苦味単位):27

原産国:アメリカ

https://www.pikebrewing.com/pike-naughty-nellie/


日本語のシールラベルには「麦芽」としか書かれていませんが、公式には詳しい銘柄が掲載されています。

小麦麦芽なども使用。


ただしホップは教えてくれていません。いけず。


ノーティーネリーという商品名ですが、PIKEが設立された場所にあったラサールホテルのマダム、ネリー・ナイチンゲール・カーティスさんから拝借したそうです。

ネリー姉さんは、notoriousでoutrageousなcitizenだったそうですよ笑


ビアスタイルはラベルにゴールデン”職人”エールと書いてありますが、所謂アメリカンブロンドエールには当てはまりませんね。

ここでは、エールという大カテゴリに分類しておきましょう。


エールってどんなビール!?→エールの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全エールはこちら!


パイクブリューイング(PIKE BREWING)については是非こちらもご覧ください♪


パイク ノーティーネリーをテイスティング

香りはどうでしょうか、スンスンスン…

おっ。華やかフルーティ。


シトラス系のホップや小麦の甘やかさ、そしてモルティな香りも漂います。

あまりド派手でなく、控えめなアロマ。


飲んでみましょうか。

グビグビグビっ…

くぅ〜〜〜〜っ!にがウマフルーティ!!


IBU27とのことですがホップビターは強めです。

かなりのホップが使用されていそう。

そして、ホップアロマと小麦麦芽との相乗効果でめっちゃフルーティ!


後味にはじんわりと残るホップビター、その間隙をついてモルトのコクが現れます。

美味し美味し。


パイク ノーティーネリーのペアリングロック☆

飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック

パイク ノーティーネリーにペアリングしたいロックは、ずばり

Hole - Celebrity Skinです。


youtu.be


カートの嫁、じゃじゃ馬コートニー・ラブが率いていたHOLE。

その3枚目のアルバムからの1曲です。

懐いね♪


NAUGHTYと言ったらわたくしガイコツ的にはまずコートニーが思い浮かんじゃいます。

曲自体はグランジーな音のリフに始まり、曲中はポップさもありつつルーツに根ざしたロジックも組み込まれた秀逸なメロが聴ける曲。

映像的には、タレ目と厚ぼったい唇がめちゃくちゃコケティッシュなノーティーコートニーが堪能できます(^^)


このノーティーネリーのおともに、是非お試しください(^_^)

まとめ…シトラス系ホップにモルトの甘み旨みが弾けるパイクノーティーネリー。

いやいや、美味しかったです。

ホップとモルト、どちらのキャラクターも抑えずに双方を前面に押し出していて、まさにNAUGHTYな飲み口でした。

暑い夏に、キンキンに冷やしていただいてみたい一本!


ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆