どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビュー回です♪
さて、今回はアメリカのブルワリー、エールスミス(ALE SMITH)の
ナットブラウン
をご紹介していきます。
早速見ていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
ナットブラウン(NUT BROWN)
液色はかなり濃い茶褐色です。
普通にポーターやスタウトなどの黒ビールに見えますね。
濁って見えますが、酵母か、液中の泡なのか今ひとつわかりません。
泡立ちは良く、例の黒ビール特有の超細かいミクロ泡です。
消えづらく、とってもクリーミー。
瓶のデザインはモダン、スタイリッシュ。わたくしガイコツ、ジャケ買いしました笑
内容量:355ml
アルコール度数:5%
ビアスタイル:イングリッシュスタイルエール
原材料:麦芽、ホップ、酵母
IBU(国際苦味単位):17
原産国:アメリカ
ここでいう「イングリッシュスタイルエール」とは、イングリッシュブラウンエールのことですね。
エールスミス(ALE SMITH BREWING COMPANY)については是非こちらをごらんください♪
ナットブラウン(NUT BROWN)をテイスティング
コーヒーやチョコのような甘やかな香りです。
ビスケットの香りと言われると、あぁなるほど、確かにそんな香りにも感じますな。
早速いただいてみましょう。
ぐぐっとな…
おおおおー、うんまい!!
ローストしたモルトの香ばしくも甘い味わいに、ALC5%の軽い飲み口がとてもいいです。
香りと同様に、コーヒーやチョコレート、ナッツのフレーバーが楽しいですね(^^)
IBU17ということで苦味が全くないのも飲みやすさに一役買っています。
デザートビールと言ってもいいくらいですね♪
スィーツと合わせたい味わいです。
最善手はチョコレートケーキやチーズケーキでしょうか。
まとめ…コクと飲みやすさを両立させたセッションエール
飲み慣れていないイングリッシュブラウンエールですが、大変美味しかったです。
ポーターと比較すると酸味がほとんど感じられないですね。
私は酸味のあるビールも好きですが、こういうのもまた美味しい。
ライト層にも訴求しやすい飲みやすさがあると思いますね♪
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆