どうもー、ガイコツです。こう寒いとラーメンが美味しいですよね(^^)
さて今回は名店系インスタントラーメンのご紹介です。
買ってきたのはセブンイレブンの
セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨味噌１１８ｇ
です！
蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本さんは、大宮店に三度ほど行ったことがあります。
辛いラーメンをメインに勝負してるお店で、かなりの有名店。味も素晴らしいですよね。
看板メニューの蒙古タンメンは麻婆豆腐入りでかなり辛い。わたくしガイコツはこれがギリギリ食べられる辛さです（笑）。
辛いだけじゃなくて美味いんですよねー。
ガイコツにはとても食べられない「北極」なる名物メニューもあります。
どんだけ辛いんだろ…！
ヴィジュアル
ど派手なパッケージ。写真はまさにあの蒙古タンメンです。
太く食べ応えのある麺に改良し、よりお店の雰囲気に近づけました。
蒙古タンメン中本の味を忠実に再現した辛旨スープにたっぷりの具材入り。
蓋を開けると。
フタの裏には２代目店長の白根さんが（笑）。いいキャラクターですね。
豆腐の主張がすごい！
麺は素朴な、昔ながらのカップ麺らしい麺。中太です。
この他に、後入れの調味油があります。
具はゴロゴロ豆腐、味付豚肉、人参、きくらげ、キャベツ。
きくらげは非常に珍しいですね。蒙古タンメンには外せなかったということでしょう。
実食
赤い！やばい！辛そう！！
実際めちゃめちゃ辛かったです。
ただし、その奥にある旨味がすごい！！
ただ辛いだけの凡百のラーメンに見習ってほしいダシ感。
辛さだけでなく匂いも美味しい！
家の中が中本になりました（笑）。
総評
再現度がすごかった！お店で食べる中本にかなり近い味わいなんじゃないでしょうか。
麺を一ランクあげたら手のつけられない美味さになりそうです。
お腹も満足、今回はこの辺で！バイキュー☆