どうもー、ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回もラーメンレビュー回です♪
今回いただいたのは、menjoyさまからのお取り寄せ、
ラーメン大山家さんの
新型コロナウィルスの感染拡大を防ぎつつ、通販購入でラーメン屋さんを応援しようというこの企画。
今回は一体どんなお取り寄せラーメンが食べられるのか？
早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
menjoy（メンジョイ）
menjoy（メンジョイ）とは、全国のラーメンが取り寄せられる通販サイトです。
関西圏を中心に色んなお店のラーメンが注文できて、その件数もとても多い！
コロナ禍によってお取り寄せラーメンのサービスを行うサイトが増えていますが、どちらのサービスも独自のウリ、工夫をされています。
menjoyさんでは、7560円以上送料無料をやられています。
menjoy【ラーメン通販サイト】 (@menjoy8) | Twitter
↓こちらでmenjoyさんお取り寄せラーメンのレビューをまとめています↓
是非ご覧ください✨
ラーメン大山家
大山家さんは、東京は武蔵野市と昭島市にある家系ラーメンの有名店。
武蔵野市のお店には何度か訪問したことがあります。
家系の豚骨醤油にとき卵を混ぜるというオリジナルメニュー、とき卵ラーメンで有名ですね✨
ラーメン大山家 (@ramen_oyamaya) | Twitter
こちらのお店のmenjoy製品をレビューするのは2回目です。
初回はこちらでした↓
ラーメン大山家 赤玉豚骨ラーメン@menjoy
分厚いカードのようなカッコいい取説がmenjoyさんの特徴。
内容物は麺、具入りスープ、のり、ほうれん草、唐辛子（粗みじん）と盛りだくさん。
”大山家の看板である『とき卵』をお取り寄せ用にアレンジしてまとめあげた一杯となっています。”との説明書きに大興奮！
あのとき卵のお家版が食べられるんですねー♪
なお、大山家さんおすすめのトッピングは茹でキャベツです。
取説通りに作っていきましょう。
作り方説明は裏面です。
完成！
自分で用意した具は九条ネギとうずらの玉子の燻製です♪
唐辛子は、おっかなびっくり3分の1くらい入れました💦
早速食べていきましょう！！
ラーメン大山家 赤玉豚骨ラーメン@menjoyのスープ
真っ赤な油は自家製ラー油。
ブタクサがゴイスーです🥰
かきたま状のとき卵がたっぷり入っていますね✨
味を見てみましょう。
ズズズズズ…
あんぎゃああああッ！クサ辛香ばしうましいいいいい！！
うんまいッ！！
クサクサうまうまのド豚骨スープに、煮干や節を使用しているという醤油ダレがうんまッ！
重層的な旨みが口内で暴れまわります！！
辛みもかなりのものですが、唐辛子の香ばしい風味も加わってさらにハフハフうまし！！
とき卵はうまみとまろやかさを演出！
マーーージうんまいです♪
ラーメン大山家 赤玉豚骨ラーメン@menjoyの具
- チャーシュー
- ほうれん草
- 海苔×３枚
ぷりっとした大きなチャーシュー。
柔らかくジューシーでうんまい😋😋😋
ほうれん草マジ最高です✨
冷凍お家仕様にまでつけてくれて大山家さんにマジ感謝です♪
海苔もしっかりした厚手のもので、家系には欠かせません😊
ラーメン大山家 赤玉豚骨ラーメン@menjoyの麺
- 太ストレート麺
家系らしい太麺。
取説には160gと書かれています。
たっぷり！
早速いただいてみましょう。
ズルズル…
むあああああああッ！辛ウマ濃厚家系ウマしいいいッ！！
辛い家系ウマし！！
激しいブタクサを伴う辛ウマスープが絡んだモッチリ太麺がマジパナイうまさ！！
店舗のほうにも行きた過ぎる一杯です✨
まとめ…辛くてクサくてうんまい！！大山家さんの赤玉豚骨ラーメン。
いやー、いやいやいや、美味しかったです。
クッサクサうまうまなスープと本格的な麺に、お家で食べられるガチ家系の神髄を見た気がしますね。
店舗のほうにも近日中に行かなくては。そう思わせられる素晴らしい一杯でした♪
新型コロナウィルスに負けるな！
ガイコツブログでは、自宅からラーメン屋さんを応援します！
今回はこのへんで。バイキュー☆