どうもー、ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回もラーメンレビュー回です♪
今回いただいたのは、menjoyさまからのお取り寄せ、
中華そば 無限さんの中華そばです。
新型コロナウィルスの感染拡大を防ぎつつ、通販購入でラーメン屋さんを応援しようというこの企画。
今回は一体どんなお取り寄せラーメンが食べられるのか？
早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
menjoy（メンジョイ）
menjoy（メンジョイ）とは、全国のラーメンが取り寄せられる通販サイトです。
関西圏を中心に色んなお店のラーメンが注文できて、その件数もとても多い！
コロナ禍によってお取り寄せラーメンのサービスを行うサイトが増えていますが、どちらのサービスも独自のウリ、工夫をされています。
menjoyさんでは、7560円以上送料無料をやられています。
menjoy【ラーメン通販サイト】 (@menjoy8) | Twitter
↓こちらでmenjoyさんお取り寄せラーメンのレビューをまとめています↓
是非ご覧ください✨
中華そば 無限
無限さんは、大阪市は福島区にある人気店。
4年連続ビブグルマン掲載という実力を誇っています✨
丸鶏のみでとるというスープがウリ！
中華そば 無限 (@mugen_chukasoba) | Twitter
中華そば 無限 中華そば@menjoy
分厚いカードのようなカッコいい取説がmenjoyさんの特徴。
内容物は、麺と具入りスープというシンプルさ。
取説通りに作っていきましょう…
完成！
用意した具は、味玉、九条ネギ、海苔です。
チャーシューがデカい♪
早速食べていきましょう！！
中華そば 無限 中華そば@menjoyのスープ
カエシ色くっきりなスープ。
オイリーですね。
味を見てみましょう。
ズズズズズ…
ぎゅううううぅぅぅッ！丸鶏ウマしぃぃぃッ！！
うんまいッ！！
ベーススープは最高級地鶏の丸鶏！
「純系名古屋コーチン丸鶏」「青森シャモロック丸鶏」「天草大王丸鶏」「近江黒丸鶏」を贅沢に使用し、21時間かけて丹念に仕上げているとのことで、猛烈な鶏の旨みが溢れだします😋😋😋
キリッと効いた醤油ダレのほうにも相当な工夫があるようで、乾物などの旨みもしっかりです。
香ばしく芳醇で重厚！
これはうんまいですよー！！
中華そば 無限 中華そば@menjoyの具
- チャーシュー
チャーシューは大ぶりのロース。
見た目はまるで生姜焼きの肉。
そして食感も生姜焼きライクですが、味わいは素朴でこのスープによく合います✨
鶏メインのスープなので鶏卵も非常に良く合いますし、九条ネギもベストマッチでオススメです！
メンマも合いそうですね～♪
中華そば 無限 中華そば@menjoyの麺
- 細ストレート麺
細麺の範疇の中ではちょっと太目という感じか。
取説には120gと書かれています。
早速いただいてみましょう。
ズルズル…
ぬっふぉぉぉぉぉッ！ツルツルモチプリウマし！！
加水率若干高め？素晴らしい食感！
そしてこの旨み！
北海道産100％の小麦粉3種類を独自の配合でブレンドしたという麺は、旨味が強くて、力強いスープにも負けず喧嘩せず、ぴったり！
鶏油を纏って最高の美味しさ～～～♪
まとめ…最高級地鶏のウマさてんこもり！無限さんの中華そば。
いやいやいや、美味しかったです。
スープと麺はラーメンの双輪ですが、その両方でガチのクオリティを実現していらっしゃいます！
メタメタに美味かったー🥰
食後の満足感も高いですねー♪
新型コロナウィルスに負けるな！
ガイコツブログでは、自宅からラーメン屋さんを応援します！
今回はこのへんで。バイキュー☆