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丸信ラーメン@埼玉県行田市の『ラーメン』が手打ち麺で優しいお味

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はラーメンレビュー回です♪


今回伺ったのは、埼玉県行田市の

丸信ラーメン

さんです。


たまに前を通っていたんですが、今回が初訪問です。

どんなラーメンが食べられるんでしょうか?早速みていきましょう☆

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


丸信ラーメン

埼玉県行田市の丸信ラーメンさん

広い下屋が特徴的な店構えの丸信ラーメンさん。

店内も、いろいろな特徴をもつ楽しいお店でした。


r.gnavi.co.jp




丸信ラーメンさんへのアクセス

埼玉県行田市の丸信ラーメンさん

丸信ラーメンさんは、秩父鉄道武州荒木駅から西に約1.5km、徒歩20分くらいの場所にあります。


駐車場はとても広く、裏には砂利の、表側には舗装された駐車場が完備です。

表側の駐車場は以前は葬儀場の駐車場だったようですが、現在では看板も出て駐車可能となっています。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんの駐車場

遠慮なく停めさせていただきましょう。

丸信ラーメンさんの定休日と営業時間

丸信ラーメンさんの定休日は毎週水曜日


全日2部制営業で、

  • 昼の部:11:00〜15:00
  • 夜の部:17:00〜21:00くらいまで

となっています。


丸信ラーメンさんのお店の様子

お店に入るとすぐ、靴を脱いで上がるようになっています。

右手の靴用棚に靴をしまって入店しましょう。


店内は広々。手前のフロアにはテーブルが2つ、奥は広い小上がりになっていて、こちらには非常にたくさんの人が座れます。

小上がり側には大きなテレビが設置、ニュースを流していました。


なんと、パンやマッサージ機(笑)も売っています。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんではパンも買えます。


年配の女性3名での営業です。

席に着くと美味しいお水をお持ちいただけます。


卓上調味料は醤油、お酢、ラー油、コショウ、七味唐辛子。

丸信ラーメンさんのメニュー

オーダーは口頭注文の後精算です。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのメニュー

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのメニュー


ラーメン、塩ラーメン、タンメン、ごまだれのつけ麺(ご、ごまだれ!?(-_-;))などのほか、うな重なんてのもあります笑。

おつまみ色々、1杯やりたくなりますね。


丸信ラーメンさんのラーメンセット 1100円

初訪問の今回はこちらをお願いしてみました。

セットメニューですがバラバラに提供されてきます(笑)ので、まずはラーメンから見ていきましょう。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんラーメン 600円

ネギがかなりすごいですが、ほかの具が見えないな…。


早速いただいていきましょう♪

ラーメンのスープ

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのラーメンのスープ

油分の希薄な醤油スープ。

よく澄んでいます。


すすってみましょう。

ズズズズズ…

なるほど、優しいお味。


魚介系を感じない鶏豚な感じの薄味のスープ。

良く言えば優しい感じ。ネガティブに言うと、ちょっと旨みが弱いかな。


ラーメンの具

  • チャーシュー(×2)
  • 刻みネギ


具が流石にちょっと寂しすぎるかな…(^_^;)

魚介味が感じられないスープなので、海苔だけでも入れてみたらまた違うのでは?と思ったりしますが…。


チャーシューはバラでしょうか、脂身の多い部位で、それなりの厚みの小さいやつが2枚でした。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのチャーシュー

ちょっと硬めで、味は濃い目です。

なかなか美味しいんですが、このスープとの相性はちょっとバランス悪いかな…?


ラーメンの麺

  • 中細ちぢれ麺

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんの手打ち麺

これは手打ちっぽいですね。

手もみが入っているようです。


すすってみましょう。

ズズズ…

うんうん、ぷるぷる麺。


高加水の麺で、プルッとしています。

美味しいですが、茹で加減がちょっとやわすぎるかも!?

丸信ラーメンさんのラーメンセットの半ライス、餃子、お新香

「半ライスに肉のタレをかけられるけどどうします?」と聞かれ、びっくり笑

タレか…おもしろそうなのでかけていただきました。


埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのタレご飯

タレご飯です笑 新鮮なヴィジュアル。

というか、なんですり鉢に入っているのかな!?笑

タレはチャーシューのものかなぁ…というお味でした。


埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのラーメンセットのお新香

付け合せのお新香はたくあんでした。

甘酢味のヘルシーなやつ。


埼玉県行田市の丸信ラーメンさんの餃子

餃子は5個入り。

焼き加減ほどよく、生姜、ニンニクの効いた野菜が美味しい餃子です。


まとめ…お母さまたちの気さくなお店、居心地の良い丸信ラーメンさん。

いかがだったでしょうか。


店内の雰囲気を楽しんでいたら、いつの間にか完食でした。

埼玉県行田市の丸信ラーメンさんのラーメンセットを完食。


お店のお母さま3人組が、初訪問でも温かく迎えてくれる丸信ラーメンさん。

居心地が良く、1杯ひっかけてゆっくり長居したいお店でした。

また伺います♪


→ガイコツのラーメンマップはこちら♪


お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆