どうもー、ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回もラーメンレビュー回です😊
今回伺ったのは、千葉県は松戸市の人気店、
中華そば まるき
さんです。
噂に名高いまるきさんですが、今回初訪問です。
どんなラーメンが食べられるのか？早速見ていきましょう。
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
中華そば まるき
まるきさんは、永福町大勝軒系の煮干出汁の中華そばが食べられる人気店。
看板に刻まれているように、2001年10月2日創業です。
柏市の老舗・ラーメン大勝（だいかつ）さんご出身と謂われています。
中華そば まるきさんへのアクセス
まるきさんは、JR『松戸』駅 東口から約600m、徒歩9分くらいのところにあります。
駐車場はありませんので、周辺のコインパーキングを利用しましょう。
中華そば まるきさんの定休日と営業時間
まるきさんの定休日は毎週火曜日・水曜日です。
営業時間は常時2部制で、
- 昼の部：11:00 ～ 14:30
- 夜の部：18:00 ～ 21:30
となっています。
中華そば まるきさんのお店の様子
初訪問のまるきさん。
看板がとても豪華…檜でしょうか！？
オーダーは食券制です。
お店に入ったら右手にある券売機で食券を購入してください😊
二郎によく見られる、プレートが出てくる券売機です♪
キャパシティはカウンターのみで、9席かな？
お水は提供いただけます。
卓上調味料はお酢、ホワイトペッパー、一味唐辛子でした。
この日は平日、夜8時くらいに訪問。
待ちこそ出なかったものの、あとからあとからすごいお客さんが！
素晴らしい接客で、回転もとてもいいですね✨
中華そば まるきさんのメニュー
オーダーは前述のとおり食券制です。
メニューは中華そばとつけそば、チャーハンのみ！
半ラーメンやトッピング、ビールなどは現金での支払いになります。
悩むとしたら麺量でしょうか。
1玉145gで、
- 小：1玉
- 中：1.5玉
- 大：2玉
- 半ラーメン：小の半分（現金払い限定）
となっています。
中華そば まるきさんの中華そば（小） 900円
ビールも飲むので、サイズは小にしました😅
銀のトレーに乗って着丼です✨
煮干成分が浮いた茶濁スープに、がっつり火入れのチャーシューが鮮烈！
美味しそう～😍
早速いただいていきましょう！
中華そば（小）のスープ
ネギがまばらに浮いたスープです。
ニボニボしい！
いただいてみましょう。
ズズズズズ…
ちゅおおおんッ、ビタニボ動物ウマしィッ！
うんまい！
ほろ苦いビターな煮干しスープに動物のコクも感じ（煮干油？）、それでいて苦味はスッと消えていきます…！
エグみを出さずにこんなにビターにできるんですねー！
ウマすぎる！！
中華そば（小）の具
- チャーシュー（ロース×1）
- メンマ
- 小松菜
- 刻みネギ
チャーシュー、ホロうま！！
パサ感皆無の国産ホロホロ肩ロース！
ジューシーでクッソうんまい😍
細めのメンマはいかにも手作り。
柔らかめでかなりの薄味、めっちゃうんまいです！！
漂白剤使ってないのが伝わってくる色味ですよ～！
小松菜もこのスープにピッタリの美味しさ！
必然性のある一品ですね♪
中華そば まるきさんのチャーハン（小） 400円
小を更に少なめにしてもらいました😅
注文ごとに中華鍋で炒めるチャーハンは、油をまとったパラパラ仕上げでうんまいの一言！！
ハイレベルな街中華にも引けをとりません😋
チャーハンだけ食べに来てるサラリーマンもいました…！！
まとめ…感動の一杯！永福町系の中でも光る✨まるきさんの中華そば
いやー、いやいやいや、美味しかったです。
終盤ではお酢、ホワイトペッパー、一味で味変。
ホワイトペッパーが相当キマりますね！！
この美味しさの前ではもはや無力の完食・完飲です💦
いやー、ウマすぎた～！
次回はワンタンも楽しみたいしチャーシューももう少しいただきたいから、まるきそばかな！
また伺います！！
お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆
