どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はラーメンレビュー回です♪
今回伺ったのは、さいたま市大宮区の
とんかつ熊さん大宮店
です。
とんかつ熊さんは、ラーメンにとんかつをぶちこんでしまった豪快なラーメンが食べられることで有名です。
ラーメンととんかつ！
鬼に金棒的なやつか！笑
どんなラーメンになるのか、ワクワクしつつ早速見ていきましょう♪
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
とんかつ熊さん大宮店
ネオンきらめく裏通りにポツリとある、隠れ家のような雰囲気のお店です。
とんかつ・味噌らーめん専門店ですか。なるほど。
奥のドアが入り口。
「大宮店」とありますが、岩手県は盛岡市の店主さんのご実家が、元祖とんかつ熊さんなんですって！
大きな建物ですが、これ全部店舗なのかな？
盛岡の元祖熊さんでもとんかつ入りのラーメンやっているようです。
とんかつ熊さん大宮店へのアクセス
とんかつ熊さんは、JR大宮駅東口から約700m、徒歩8分くらいのところにあります。
車でお越しの場合、一方通行が多く道幅も狭いので注意が必要です。
近隣はコインパーキングだらけなので停車場所には事欠きません。
とんかつ熊さん大宮店の定休日と営業時間
とんかつ熊さんの定休日は決まっておらず、不定休です。
営業時間は完全2部制で、
- 昼の部 11:00～14:00
- 夜の部 17:00～22:00
となっています。
周りが飲み屋街なので、お酒も飲んでいきたくなってしまうロケーション。
とんかつ熊さん大宮店のお店の様子
お店は小さなバーといった感じで、常連さんがお酒を飲んでいますね。
飲み屋さん的な雰囲気です。
喫煙可なので苦手な方は注意。
キャパは小さく、カウンター2席にテーブルが12席くらいだったかな。
元気で明るい笑顔の、ちょっと吉幾三さん似の気さくな店主さんが迎えてくれます。
お水をお持ちいただける他、お酒を飲まなくても突き出しを出してくださいます。
タコ入りのさつま揚げ（おでん）とキムチでした。美味し。
お水は運んでいただけます。
卓上調味料は醤油、お酢、塩、GABANのホワイトペッパーでした。
店内には大型テレビ。
非常に居心地のいい店です。
運転がなければ必ず飲んじゃいますねー。
レアな日本酒などたくさん置かれています。
田酒飲みたい。
とんかつ熊さん大宮店さんのメニュー
オーダーは口頭にて、後払い制です。
めちゃくちゃ多いメニュー。
味噌専門といいながら醤油も塩もあるラーメンは、スタミナがつくと揚げたてのロースカツがトッピングされます。
定食には納豆がついたりご飯がマンガ盛りだったりと食べ応え十分だとのこと。
一品料理に丼ものもあります。
新メニューにおつまみ。こちらもメニュー名にスタミナがついたものは揚げたてのロースカツがトッピングされます。
そして最後にドリンクメニュー。
お品書きに無いメニューもたくさん貼り出されています。
特にお酒は書いていないもののほうが多そう笑
ラーパス限定の麻婆ラーメンというのもあります♪
ランチタイムには、
嬉しいサービスあり。
とんかつ熊さん大宮店のスタミナ味噌ラーメン 1100円
初訪問のこの日は、迷わずこちらをオーダー。
ど迫力！！笑
入ってますねー、とんかつ！
衣がふやけてしまうその前に、早速いただいていきましょう！
スタミナ味噌ラーメンのスープ
とんかつの油っ気もあってか、オイリーな味噌スープ。
ちょっと唐辛子が浮いています。
サラッとした感じ。
それではすすってみましょう。
ズズズズズ…
おおおーいい！スパイシー美味し！
国産豚ゲンコツと鶏ガラを炊いたスープに赤味噌を溶いたというスープですが、一口めは普通な印象を受けたものの味わっていくとほのかなスパイス感が感じられて、深みがあって美味しですわ。
たっぷり入ったひき肉からも旨味が出ている様子。
スタミナ味噌ラーメンの具
- とんかつ1枚
- メンマ
- ひき肉
- もやし
- 刻みネギ
- 味玉（半分）
心躍る構成 笑
とんかつは、ラーメンの具ということで分厚すぎないサイズ（バカでかいですが笑）。
かじってみると、衣はさっくりお肉は柔らかで、抜群の歯ざわり！
味噌スープに浸かったお味は…不思議な味 笑
いや、でも美味いです本当。
メンマは標準的なものでしょうか。
ひき肉がね、めちゃめちゃ一杯入っててすげえ美味いんです。
モヤシがくたくただったので、一度ひき肉と炒めているのかな？
味玉は非ゼリーのトロトロ半熟です。
ネギはいつでも美味しい。愛してます、ネギ。
スタミナ味噌ラーメンの麺
- 中太ちぢれ麺
おだやかなウェーブのかかった中太麺。
味噌ラーメンに合わせる定番麺といった趣があります。
早速すすってみましょう。
ズルッズルッズルズルッ…
おほっ！！モッチモチ美味あああし！！！
もちもちした食感が、旨味たっぷりの味噌スープと合う！！
とんかつとも一緒にガンガン食べます！
臆しません笑
とんかつ熊さんのミニカレー丼（ラーパスサービス）
せっかくのラーパスサービスですからいただかないわけにはいきません笑
ラーメンを注文したラーパス持参者が希望するといただけるもの。
1グループ有効なので、黙っていると優しい店主さんが全員分持ってきてしまいます。
ですから、少食な方は辞退しましょう。
残してしまうともったいないですからね！
肝心のお味は甘いカレー。
特筆すべきところはないのですが、普通に美味しいです。
ラーメンのとんかつを数枚こちらにトッピングするもよし。
中太もちもち麺ずるずるすすって、サクサクとんかつ喰らって、ウマ味噌スープで追って、また麺すすって、ミニカレー丼むしゃむしゃ喰らって、またスープで追って美味し！美味し！美味しの連呼でレオナルド熊は石倉三郎とコンビを組んでたんだよ。大・完・食！！
まとめ…男なら 一度は食べたい とんかつ入りラーメン。みつを ガイコツ
いやー、美味しかったです。
そして腹パンです笑
とんかつ入りのラーメン、ロマンを感じましたねー笑
一度は食べてみてほしいです。
相方がいただいた味噌タンメンがまた激ウマでした。
店主さん何つくってもきっと絶対美味いと思います。
今度はお酒を飲める準備で来たい気もしますね笑
お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆