どうも、ガイコツです。今日もオフィスが30℃に達しました笑。またまたビール日和♪
さて、今回いただいたのはドイツ産のビール、
クロンバッハ ヴァイツェン(Krombacher Weizen)
です!!!
クロンバッハ ヴァイツェン(Krombacher Weizen)
瓶の底に酵母がたっぷり固まっていたので、時間をかけてゆっくり揺さぶって、酵母を溶かしだしてからサーブすると、見てください。
ハンパない濁り!ここまで濁った白ビールはわたくしガイコツはじめて飲んだかも。
泡立ちよく、きめ細やかです。
- 内容量:330ml
- アルコール度数:5.5%
- ビアスタイル:へフェ・ヴァイツェン
- 原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
- 原産国:ドイツ
このクロンバッハ(Krombacher) 、もともとはピルスナー専門の醸造所で、ドイツ国内ではかなりのシェアをもっています。
現在では、このヴァイツェンやピルスの他にも、ドゥンケルや、レモネードの入ったラドラーなども造っています。
ラベル裏のテキストを書き出してみましょう。
際立ったフレーバーは、ホップを選別する事によって醸し出され、フルーティーでフルボディかつ自然な濁りを持つヴァイツェン・ビールが出来上がりました。是非、お試しください。
はい、試します試します笑
クロンバッハ ヴァイツェン(Krombacher Weizen)をテイスティング
グラスに顔を近づけると、ほのかに甘い香りが漂ってきます。
フルーティーで、バナナ香の中にもなにかスパイシーな香りがかすかにします。
飲んでみます。ゴクゴクゴクっ
…うん、美味しいいいい!!!!
基本はバナナ風味ですが、酸味を強く感じます。
心地よい酸味で、わたくしガイコツのどストライクな味わい。
苦味はほぼ感じないながら、キレもなかなかいいですねぇ。
意外とどんな食事にも合うかもしれません。
今の気分は、サラミと合わせてみたいでしょうか。

【ドイツビール】クロンバッハ ヴァイツェン グラス 300ml 【交換・返品不可】
- ジャンル: ビアグラス・ジョッキ
- ショップ: びあマ
- 価格: 882円
まとめ
いかがだったでしょうか?
無濾過によってものすごい酵母が入ったヴァイツェンでした♪
春の味という感じもしますね。
ゆっくり味わいたいと思いつつも瞬殺してしまいました(-_-;)
今日も心地よい感動ありがとう、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆