どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビューです♪
今回は、ベルギービールを多く取扱い、自社でも多様なお酒を醸造する小西ビールさんの
ショコラプレミアム
をいただきました。
原材料を見ると、相当チョコの味わいが強そうなこのショコラプレミアム、一体どんなお味なんでしょうか。
早速見ていきましょう♪
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
ショコラプレミアム
液色は、漆黒と言うよりは、かすかに赤みがかった感じです。
泡立ち、泡持ちともにヨシ。
ブラウンの泡が、早くも美味しそうですね♪
内容量:330ml
アルコール度数:4.5%
ビアスタイル:チョコレートビール
原材料:麦芽、カカオ、ベルギーチョコレート、ホップ、香料、カラメル色素
原産国:日本
【長寿蔵ネットショップ】 KONISHIビール ショコラプレミアム 330ml瓶詰
瓶のラベルのメッセージを書き出してみます。
ベルギーチョコレートをふんだんに使用したコクのあるショコラ風味の冬季限定商品。
ほどよい甘さと苦みのバランスがよく、香り高いカカオの風味豊かな味わいです。
相性のよい食べ物:デザート・ドライフルーツ・チーズなど
ベルギーチョコレートを使ってるんですねー!
ベルギービールを数多く取り扱う小西さんならではですね。
チョコレートビールってどんなビール?→こちらで詳しく解説しています♪
小西酒造さんについては、→是非こちらをご覧ください。
ショコラプレミアムをテイスティング
香りはどうでしょうか、スンスンスン…
これはチョコそのものですね!
まるでビターチョコレートを嗅いでいるようです。
強いて挙げるならココアやカフェモカのような香りもあるでしょうか。
飲んでみましょうか。
グビグビグビっ…
うわあチョコレートだああああ!笑
チョコレートとカカオが入っているだけあって、本当にチョコフレーバー。
ABV(アルコール度数)も低いため大変に飲みやすく、トゲのない丸い味わいですね。
ただし、チョコが消えてくるとしっかりと立ち上ってくるモルトの香ばしさ。
後口がちゃんとビールになってしまいます。
美味い!
麦チョコ食べながら飲んでたんですが、めっちゃハマる笑
ショコラプレミアムのペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
ショコラプレミアムにペアリングしたい一曲は、
アーモンドのチョコレート - ゆらゆら帝国です。
ゆらゆら帝国初期の名ナンバーの1つ。
ひたすら繰り返されるC D# F A#というコードの上に、ころころ移り変わるメロ、それに合わせてランニングしてくるベース、ギターのアクセント。
聴いているうちにラリってきます。
この人(曲中の主人公)は、なんでアーモンドのチョコレートだけかじって過ごしたんだろう…そんなことをボケーッと考えながらショコラプレミアムをグビグビ。
気が向いたら是非合わせてみてください♪
まとめ…ベルギー酵母でベルギーチョコレートを仕込んだショコラプレミアム。
いやー、美味しかったです。
ベルギーへのこだわりとチョコへのこだわり、そしてビールへのこだわり。
これらが化学反応を起こした大変美味しいビールでした。
ビールが嫌いな人も、これなら美味しく飲めそうかな?
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆