ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

ガイコツブログ

リアルジンジャーエールがぴりっとスパイシー生姜美味い | 国産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビューの回です(^_^)


今回は、フクロウのロゴの常陸野ネストビールでお馴染み茨城県の木内酒造さんから、

リアルジンジャーエール

をご紹介します。


いつも美味しいビールを届けてくれる木内酒造さんですが、今回は生姜のエールで文字通りリアルジンジャーエール!

早速みていきましょう☆


ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


リアルジンジャーエール

木内酒造さんのリアルジンジャーエール@常陸野ネスト

美しい琥珀色。若干の濁りが見えるかな?

泡立ち、泡持ちはともに普通。


缶デザインはいつものネストフクロウですが、その下に擬人化された可愛い生姜キャラがビールを飲んでます笑

ヒロユキって誰なんだろう笑



内容量:330ml

スタイル:ハーブ・スパイスビール

度数:8%

色(SRM):18

苦味(IBU):18

飲みごろ温度:13℃

ホップの種類:Chinook,Perle,Styrian Golding

麦芽の種類:Pale,Munich,Crystal,Chocolate

その他の原材料:生姜

酵母:上面

原産国:日本

商品一覧|常陸野ネストビール


私たちが普段飲んでいるジンジャーエール、あの”エール”って、上面発酵ビールのことを指してたんですね。

つまり、ジンジャーエールは元来エールビールだったんだ。今回はじめて知りました。


さて、このリアルジンジャーエールのビアスタイルですが、公式ではハーブ・スパイスビールと明記されています。

しかしながら少々範囲が狭すぎるため、拙ブログでは、このリアルジンジャーエールをエールという大分類に分類します。

エールについての詳しい説明と、ガイコツが飲んだ全エールは→是非こちらをご覧ください♪


木内酒造さんについては→是非こちらをご覧ください♪


リアルジンジャーエールをテイスティング

まずは香りをチェック。

スンスンスン…

ほうほう、香ばしいモルトのアロマ。


焙燥されたモルトのアロマがメインの香りです。

クリスタルモルトとチョコレートモルト由来のものでしょうか。

生姜感は感じませんでした。


早速飲んでみましょう。

グビグビグビ…

おおおぴりっと生姜キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


高知県産の生の生姜を使用したというだけあり、非常にフレッシュな生姜のフレーバーが鮮烈です!

これが炭酸飲料水に置き換わる以前の、本物のジンジャーエールかぁ…!


モルトの甘みとコクもぐいっと持ち上がり、生姜を引き立たせながらドリンカビリティにも寄与していますね。

そしてフィニッシュに穏やかなホップの苦み、それに生姜の風味が相俟った、独特なビターテイストを作り上げています。

美味い、これは良いですよ。




まとめ…ジンジャーエールのルーツを味わう。木内酒造さんのリアルジンジャーエール。

いやいや、美味しかったです。

生姜を使用したエールビール、こんにちではなかなかお目にかかれないビールです。

しかも生姜は高知県産。

これを世に出してくださった木内酒造さんに感謝ですね。


ビール史の貴重な1ページを覗く意味でも、また、単純に美味しく個性的なビールを飲むという意味でも意義深い、このリアルジンジャーエールでした。


ほろよいでいい気分、今回はこの辺で!バイキュー☆