どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビューです♪
今回は、大手・三菱食品がクラフトビールを紹介するという意欲的なブランド、J-CRAFTから、
優爽のヴァイツェン
をいただきました。
三菱食品の攻めのコンセプト商品、J-CRAFTです。
早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
J-CRAFT 優爽のヴァイツェン
ラベルにはなぜか「クリスタルタイプ」と書いてありますが、酵母の入ったへフェヴァイツェンで濁っています。
小麦由来の明るいオレンジが美しい。
泡立ちは普通、泡持ちヨシ。
内容量：330ml
アルコール度数：5.0%
ビアスタイル：へフェヴァイツェン
原材料：麦芽（小麦・大麦）、ホップ
飲み頃温度：5～10℃
おすすめペアリングフード：
【和食】お好み焼き(カキオコ)、焼きそば、豚の蒲焼き
【中華】小龍包、エビマヨネーズ
【洋食】シーザーサラダ、ドリア、ラザニア、帆立フライ
製造元：宮下酒造株式会社
吉備・岡山の穏やかな気候のもと造られた、宮下酒造さんのビール。
ラベルにも「KIBI OKAYAMA」の文字がみられます。
ヴァイツェンってどんなビール？→ヴァイツェンの詳しい解説と、ガイコツがレビューした全ヴァイツェンはこちら！
J-CRAFTについては、→是非こちらをごらんください。
宮下酒造
宮下酒造さんは100年の歴史を持つ酒類メーカーで、日本酒、地ビール、焼酎、梅酒など様々な酒類を製造・販売されています。
日本酒は「極聖」、地ビールは「独歩」が代表銘柄。
「牡蠣に合う白ビール」として、ヴァイツェンも造っています。
J-CRAFT 優爽のヴァイツェンをテイスティング
香りはどうでしょうか、スンスンスン…
おおっ、バナナスパイシー！！
小麦由来のバナナ香の中に、香ばしさ、スパイシーさも備えた爽快な香りです。
飲んでみましょう。
グビグビグビっ…
ほほぅ！さっぱりスパイシー複雑ヴァイツェン美味し！！
小麦の甘みとともにスパイシーな風味！
モルトのキャラクターも賑やかで、香ばしい後味が美味しいです。
苦味はほぼ感じず。
公式サイトおすすめペアリングのカキオコというのは、岡山のご当地グルメ、牡蠣入りのお好み焼きなんだって！
是非合わせてみたいですね！！
J-CRAFT 優爽のヴァイツェンのペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
J-CRAFT 優爽のヴァイツェンにペアリングしたいロックは、ずばり
Beck - Sexx Lawsです。
若き日のBECKの一曲です。
ポップなメロディにスパイシーな毒気。
甘い小麦の風味に潜む香ばしさとスパイシーさが魅力のこのヴァイツェンと是非合わせてみていただきたい。
気が向いたら是非ぜひ(^_^)
ちなみにこのPV、ジャック・ブラックが出演してます笑
まとめ…小麦とモルトのバランスが妙味、J-CRAFT 優爽のヴァイツェン。
いやー、美味しかったですね。
J-CRAFTシリーズにはもう一種類ヴァイツェンがありますが、そちらとはまた違った、異なる味わいのヴァイツェンに仕上がっています。
カキオコと一緒に楽しんでみたいなぁ(^_^;)
ハラヘッタ！！（；＾ω＾）
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆