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Starry Night Double IPAが2倍のホップで飲みごたえバツグン美味い | 国産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビューの回です(^_^)


今回は、伊勢角屋麦酒さんのビール、

Starry Night Double IPA

をご紹介していきます。


上質な伊勢角屋麦酒さんのクラフトビール、この1本はどんな仕上がりになってるのか!?楽しみです♪

早速みていきましょう☆

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)

伊勢角屋麦酒さんのStarry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)

液色は澄んだ濃いめのゴールド。

国内の最近のIPAシーンでは、どろっと濁ったNE(ニューイングランド)IPAが結構流行っていたイメージがありますが、こちらは真逆ですね。

これから(2020年以降)はクリーンなのが流行るんだろうか。


商品名の”Starry Night(スターリーナイト)” とは、英語で「星の多い夜」「星夜」などの意味のあるイディオム(熟語)です。

そのためラベルも星空がモチーフ。

星の動きが線になっていて、長時間シャッターを開いて撮影したようなデザインになっています。


きめ細かい泡で、泡立ち・泡持ちともによし。


内容量:330ml

ABV(アルコール度数):8.5%

ビアスタイル:ダブルIPA

原材料:大麦麦芽・ホップ

IBU(国際苦味単位):60

原産国:日本


公式には、

「ハイアルコールのダブルIPAの贅沢な味は好きだが、味が濃すぎて飲み疲れしてしまう」というクラフトビール好きな方からの声を聞き、飲み疲れしないバランスのとれたダブルIPAを目指しました」


Starry night Double IPA | 伊勢角屋麦酒オンラインショップ

とあります。


IPAってどんなビール!?→IPAの詳しい解説と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら♪


伊勢角屋麦酒さんについては→こちらで詳しく解説しています!

Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)をテイスティング

まずは香りをチェック。

クンクン…

ほっほー、華やかトロピカル!!


刺すような強烈なアロマではなく、ほどよい感じに立ち上ってきます。

上品みある。


早速飲んでみましょう。

グビグビグビ…

うーん、ホッピー&グラッシー美味し!!重厚!!


ジューシーさ、フルーティーさ、そして草系のフレーバーが同居してます。

モルトのキャラクターは抑えたセッティングで、ホップが支配的。


確かに飲みやすいです。8.5%とは思えない軽快なフィニッシュ!

IBU60という割にホップビターがでしゃばりすぎていないのも、ドリンカビリティの高さに貢献していますね。


でも、多めに口に含むとやっぱりフルボディです。

ガブガブやるのは注意ですよ!笑

まとめ…飲みやすいがゆえに飲み過ぎに注意のStarry Night Double IPA

いやいや、美味しかったです。


重層的なホップのアロマとフレーバーが、ハイアルコールの良さだけを上手く(美味く)引き立たせたIPAに仕上がっています。

暑い夏にも、また寒い冬にも合わせてみたい1本でした。

ただし、時間帯はやっぱり夜が良いかな☆☆☆


ほろよいでいい気分、今回はこの辺で!バイキュー☆