どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビューの回です(^_^)
今回は、伊勢角屋麦酒さんのビール、
Starry Night Double IPA
をご紹介していきます。
上質な伊勢角屋麦酒さんのクラフトビール、この1本はどんな仕上がりになってるのか!?楽しみです♪
早速みていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
- Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)
- Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)をテイスティング
- まとめ…飲みやすいがゆえに飲み過ぎに注意のStarry Night Double IPA
Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)
液色は澄んだ濃いめのゴールド。
国内の最近のIPAシーンでは、どろっと濁ったNE(ニューイングランド)IPAが結構流行っていたイメージがありますが、こちらは真逆ですね。
これから(2020年以降)はクリーンなのが流行るんだろうか。
商品名の”Starry Night(スターリーナイト)” とは、英語で「星の多い夜」「星夜」などの意味のあるイディオム(熟語)です。
そのためラベルも星空がモチーフ。
星の動きが線になっていて、長時間シャッターを開いて撮影したようなデザインになっています。
きめ細かい泡で、泡立ち・泡持ちともによし。
内容量:330ml
ABV(アルコール度数):8.5%
ビアスタイル:ダブルIPA
原材料:大麦麦芽・ホップ
IBU(国際苦味単位):60
原産国:日本
公式には、
「ハイアルコールのダブルIPAの贅沢な味は好きだが、味が濃すぎて飲み疲れしてしまう」というクラフトビール好きな方からの声を聞き、飲み疲れしないバランスのとれたダブルIPAを目指しました」
Starry night Double IPA | 伊勢角屋麦酒オンラインショップ
とあります。
IPAってどんなビール!?→IPAの詳しい解説と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら♪
伊勢角屋麦酒さんについては→こちらで詳しく解説しています!
Starry Night Double IPA(スターリーナイト ダブルIPA)をテイスティング
まずは香りをチェック。
クンクン…
ほっほー、華やかトロピカル!!
刺すような強烈なアロマではなく、ほどよい感じに立ち上ってきます。
上品みある。
早速飲んでみましょう。
グビグビグビ…
うーん、ホッピー&グラッシー美味し!!重厚!!
ジューシーさ、フルーティーさ、そして草系のフレーバーが同居してます。
モルトのキャラクターは抑えたセッティングで、ホップが支配的。
確かに飲みやすいです。8.5%とは思えない軽快なフィニッシュ!
IBU60という割にホップビターがでしゃばりすぎていないのも、ドリンカビリティの高さに貢献していますね。
でも、多めに口に含むとやっぱりフルボディです。
ガブガブやるのは注意ですよ!笑
まとめ…飲みやすいがゆえに飲み過ぎに注意のStarry Night Double IPA
いやいや、美味しかったです。
重層的なホップのアロマとフレーバーが、ハイアルコールの良さだけを上手く(美味く)引き立たせたIPAに仕上がっています。
暑い夏にも、また寒い冬にも合わせてみたい1本でした。
ただし、時間帯はやっぱり夜が良いかな☆☆☆
ほろよいでいい気分、今回はこの辺で!バイキュー☆