どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はラーメンレビュー回です♪
今回伺ったのは、青竹手打ちラーメンのお店、
手打ちラーメン一力（いちりき）
さんです。
24年の長きに亘り愛されてきた一力さんですが、なんと今年（2019年）の6月9日をもって閉店してしまうのです。
皆さま いつも一力に足を運んでくださって ありがとうございます。
— 手打ちラーメン 一力 (@ichiriki7705) 2019年4月15日
この度は大事なお知らせがあって更新しました。
24年間 家族経営で頑張ってきましたが、６月をもって閉店することとなりました。
自分たちの将来
子供の将来
色々 悩んで悩んで討論を重ねて出した結論です。 pic.twitter.com/qF2baqun6a
閉店までのあいだ、行けるかぎり足を運びたいと思います。
では、今回いただいたメニューを早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
手打ちラーメン一力（いちりき）
一力さんについての詳しい情報は→こちらに詳しく書かせていただいたので是非ごらんいただきたいのですが、ここでは重要なポイントをおさらいしておきましょう。
- 店主さんは佐野ラーメンの名店・森田屋のご出身
- 麺はもちろん青竹による手打ち麺で非常に美味しい
- チャーシューも美味
- 佐野ラーメンのお店ながらメニューが豊富
- 月曜定休の2部制営業
- 昼の部は禁煙、夜は喫煙可
- 2019年6月9日閉店予定
といったところでしょうか。
手打ちラーメン 一力 (@ichiriki7705) | Twitter
5/10現在、一力さん最後のチャーシュー予約販売を行われています。
一力のチャーシューが買えるのも今回が最後です！
— 手打ちラーメン 一力 (@ichiriki7705) 2019年4月23日
１本 ¥2,000 で予約を承ります。
予約の締め切りは5月26回まで。
お渡しする日は5月30〜31日です。
平日のお渡しとなり申し訳ありませんが店が混雑するのを回避する為に、そうさせて下さい。
宜しくお願いします。 pic.twitter.com/3EtzzZFEP1
わたしもこの度一本予約してまいりました。
みなさんも、是非ご検討ください。
美味しいですよ♪
手打ちラーメン一力さんの担々麺とチャーシュー丼（小）のセット 900円
今回は未食のこちらのセットをオーダー。
まずは担々麺のほうからご紹介です。
ひき肉などは乗らない珍しいタイプ。
ピリッと辛そうなヴィジュアルですね♪
それではいただいてみましょう。
担々麺のスープ
ラー油的な赤みのかかった油が張ったスープです。
どんな味なのか、にわかには想像つかない感じですね。
ちょっと飲んでみましょう。
ズズズズズ…
はっはーーー！あっさりゴマ風味！！
カエシは味噌でしょうか。
非常にあっさりですが、ゴマの香りと風味が心地よくひろがります。
土台の動物系出汁がしっかりしているので、薄味でも非常に美味し！
辛味ですが、子どもでも美味しく食べられると思われる、ほんのりとしたピリ辛です。
担々麺の具
- チャーシュー
- 海苔
- メンマ
- 刻みネギ
- カイワレ
非常に個性的な担々麺。
よく見られるチンゲンサイやナッツ、肉味噌などは入らず、通常メニューの延長線上にある、スープのみが違うというスタイルの担々麺になります。
お値段も通常の醤油、塩、味噌などと同じ700円。
チャーシューが相変わらず美味し！(^_^;)
脂身少なめのバラロール。
歯ざわりむっちりしっとりでジューシー、懐かしさもある味わいでやっぱり美味いです。
いい意味で獣臭があるというか。
上で述べたように、5/10現在最後のチャーシュー販売の予約を受付中ですので、気になる方は是非購入してみてください。
担々麺の麺
- 自家製中細ちじれ麺
運が良いと手打ちの様子が見られるらしい、一力さんの手打ち麺。
中細で、平打ちではなく丸い麺です。
ポコポコした麺肌ですね。
早速すすってみましょう。
ズルッズルッズルズルッ…
んんんー！ツルシコうまうま美味し！！
佐野ラーメンのフォーマットを踏襲する青竹手打ち麺は固めのゆで上がりで、かめばぐっちりすすればツルシコの満足食感。
あっさりだけどしっかりダシが効いたゴマちょい辛スープとの相性も抜群です。
美味し！
手打ちラーメン一力さんのチャーシュー丼（小）
未食だった一力さんのチャーシュー丼。
ご飯に細かくカットされたチャーシューとネギ、刻み海苔が乗ったスタイルです。
お味ですが、こちらはラーメンと反対に濃い味でうめー！！
ラーメンに乗っているものと全く違うチャーシュー、これもしかしてタレで煮てるのかな？
すっごく味が染みてて、ただタレを上からかけてるスタイルじゃなくてめちゃくちゃ美味いです。
あっさりのスープとバッチリ合いますね。
まとめ…ゴマがふんわり効いた、一力さんのあっさりさっぱりほの辛担々麺
いやいやいや、美味しかったです。
あっさりのラーメンと濃い味の美味しさのチャーシュー丼に食欲を刺激され、完飲までいってしまいました(^_^;)
シンプルな具に、ゴマがふんわり効いたあっさりさっぱりほの辛なスープ。
手打ち麺もよく合っていて、一力さんらしい個性的な一杯でした。
6/9の閉店までに、塩と冷やしつけ麺をいただきたいなぁ。
近いうちにまたお邪魔します♪
お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆