どうもー！ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回もラーメンレビュー回です♪
今回伺ったのは、柏市の人気店
ラーメン猪太（いぶと）
さんです。
気まぐれに、フラッと立ち寄ってみたこちらのお店。
一体どんな一杯が食べられるのか！？
早速ご紹介していきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
ラーメン猪太（いぶと）
素敵な看板の猪太さん。
1998年創業です。
どんなラーメンが食べられるのか、お店構えからはなかなか連想できず。
豚骨なのは間違いないかな…？
ラーメン猪太（イブト） (@10318103shohei) / Twitter
ラーメン猪太さんへのアクセス
猪太さんは、JR『柏』駅 東口から約650m、徒歩9分くらいのところにあります。
市街地につき駐車場は無し。
お車での訪問の場合、周辺にコインパーキングたくさんありますので活用してください。
ラーメン猪太さんの定休日と営業時間
猪太さんの定休日は、毎週水曜日です。
熱々でお待ちしてます^ ^
— ラーメン猪太（イブト） (@10318103shohei) June 23, 2023
水曜定休、日曜は昼営業のみです🙏
営業時間11時30分〜14時30分、17時〜22時 柏市柏3-8-12東和ビル1F #交通系ICカード 使えます#PayPay 使えます#猪太 #柏 #ラーメン #麺活 #柏ラーメン #美味い #旨い #自家製麺 #無かん水 #地産地消 #ラーメン猪太 pic.twitter.com/saWB8PJqjZ
営業時間は常時2部制で、
- 昼の部：11:30 ～ 14:30
- 夜の部：17:00 ～ 22:00（日曜夜の部はお休み）
となっています。
先述Twitterで、
ラーメン猪太（イブト） (@10318103shohei) / Twitter
情報をチェックしてからの訪問がいいですね😊
ラーメン猪太さんのお店の様子
店内は狭め。
カウンターに6席、2人がけのテーブル席が2卓のキャパです。
注文は食券制。
入り口入って右手の券売機で食券を購入しましょう♪
お冷は嬉しい麦茶。
卓上からセルフでいただきます。
卓上調味料はラーメンダレ、お酢、ラー油、すりゴマ（ミル式）、コショー、刻みにんにく、紅生姜。
この日は18時くらいに訪問しました。
なんとか並ばずに座れた感じで、常に混んでいましたよ✨
ラーメン猪太さんのメニュー
オーダーは先述の通り食券制です。
ラーメンメニューは、
- 豚骨ラーメン（醤油、塩、味噌）
- 豚骨カリーラーメン
- 豚骨火焔ラーメン
- 豚骨担々麺
- 煮干豚骨ラーメン
- 海豚麺
- モツ煮ラーメン
と、これらのつけ麺メニューです。
スープは有料で中濃、特濃に変更可能。
— ラーメン猪太（イブト） (@10318103shohei) June 19, 2023
通常スープより豚骨量が多いとのことです。
また、ラーメン1杯につきライス2杯までのサービスあり。
セルフサービスです。
欲張って食べられない量をよそってはいけませんよ！
お残しは罰金100円。
ラーメン猪太さんの豚骨醤油ラーメン 980円
初訪問なので、左上ボタンの法則を採用。
えぇっ！？マジか💦
土鍋グツグツな器で登場😆
乳化した豚骨スープが美味しそうです♬
さあ、早速いただいていきましょう♪
豚骨醤油ラーメンのスープ
乳化した豚骨スープ。
柏産産直野菜を使用しているのもウリのお店なので、香味野菜などもたっぷり入っているかも。
いただいてみましょう。
ズズズッ…
はーッ、なるほ堂！オリジナル豚骨うましッ！！
煮えたぎったスープは熱々！
重層的な旨みのあるトロっとした豚骨スープですが、博多長浜系もチラッと顔をのぞかせます。
塩分濃度は適度な感じ。
越谷市の平九郎Rさんを彷彿とさせる、
独特な味わいがうんまいです😋
豚骨醤油ラーメンの具
- チャーシュー（ロース×１）
- 味玉ハーフ
- キャベツ
- 細切りチンゲン菜
- メンマ
キャベツとチンゲン菜！
すごいオリジナリティです😁
チャーシューは薄めで大判。
むっちりとした食感で、味わいも👍👍👍
メンマは標準的なもの。
キャベツとチンゲン菜がうんまい！
しっかりと火が通っているもののシャキッとした歯ごたえを残しており、これが麺とのマッチングバッチリです✨
まとめ…スープ、麺、具、全てが工夫の賜物！ラーメン猪太さんの豚骨醤油ラーメン。
いやいや、美味しかったです。
終盤にはお酢、刻みにんにくを加えて美味しく完食、ほぼほぼ完飲です😋💦
ご飯も少しいただいて大満足✨
メニューが多いので次回の訪問が楽しみです♪
特濃スープも体験したいな😋
また伺います！！
お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆