どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビュー回です♪
さて、今回はみんな大好きベルギービールの代表格、
ヒューガルデンホワイト
をご紹介していきます。
おなじみのクラフトですが、改めてそのフレーバーをレビューしてみたいと思います。
早速みていきましょう。
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
- ヒューガルデンホワイト（Hoegaarden White)
- ヒューガルデンホワイト（Hoegaarden White)をテイスティング
- まとめ…日本でもっとも有名（！？）なベルジャンホワイトはやっぱり美味かった
ヒューガルデンホワイト（Hoegaarden White)
色は超淡色、乳白色です。
酵母がたっぷりでよく濁っています。
まさに白ビール。
泡立ちはほどよく、泡は細かくてとってもクリーミーです。
内容量：330ml
アルコール度数：4.9%
ビアスタイル：ベルジャンホワイト
原材料：麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール
原産国：ベルギー
ヒューガルデンロゼのレビューはこちら↓
www.gaikotsublog.com
ヒューガルデンホワイト（Hoegaarden White)の歴史
14世紀…ヒューガルデン村でホワイトビールが作られるようになる。
20世紀…ピルスナーの人気に押され、ヒューガルデン村周辺のホワイトビール醸造所が次々と閉鎖。 1957年に途絶える。
1966年…ヒューガルデン村出身で当時牛乳屋だったピエール・セリスが廃業したレモネード工場を買い取り、醸造所としてホワイトビール造りを再開。
村の名前にちなんで『ヒューガルデン・ホワイト』と名づけて販売し、ピルスナー慣れしていた当時の人々に斬新な味として人気を得るようになる。
1985年…醸造所が火災にあい、ピエール・セリスの財力では復興が困難だったため、インタブリュー社（現在インベブ社）の傘下に入る。
2002年…瓶の形状・ラベルが変更される。
2005年～2006年…ヒューガルデン醸造所の移転・閉鎖に際して問題が生じ、一時的に品薄状態となる。
2008年…日本での販売権が小西酒造からアサヒビールに移動する。
出典：wikipedia
紆余曲折を経ながらも造られ続けてきたヒューガルデンホワイトです。
飲み慣れた味ですが、改めていただいてみましょう。
ヒューガルデンホワイト（Hoegaarden White)をテイスティング
香りはモルト、オレンジ、コリアンダーのほか、小麦由来のフルーティーな香り（バナナのガムのよう）が漂います。
ベルジャンホワイトらしいよき香り。
早速いただいてみましょう。
スルスルスル…
うむ、安心の美味しさです。
バナナのようなパンのような優しい甘みとふっくらした酸味、オレンジピールとコリアンダーのスパイシーでかすかな苦味が口の中にじわっとひろがります。
液中の酵母がなせる技か、舌の上に残るトロッとした感触もたまりません。
大量生産品でこの品質は相当レベル高いです。
ちびちび味わって飲んでいるつもりが、瞬殺してしまう美味しさのビールですね。
まとめ…日本でもっとも有名（！？）なベルジャンホワイトはやっぱり美味かった
久しぶりにいただいたヒューガルデンですが、やっぱり美味しかったですねー。
総合力が高い。色んな要素を高レベルにまとめきっている感があります。
糖類で上手く調整し、万人受けするレシピに仕上げていますね。
今ではヒューガルデン以外のホワイトエールも色々と手に入りやすい環境になってきていますので、むしろこのヒューガルデンを入り口として、色んなホワイトエールを試していっていただきたいとも感じました。
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆