どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビール回です♪
さて、今回は、沖縄はヘリオス酒造さんの
ゴーヤードライ(GOYA DRY)
をいただきましたので、ご紹介していきます。
沖縄らしいでしょと言われれば確かにそうなんですが、どんな味になるんでしょう、ゴーヤービール笑
美味しいのかな?かな?
早速見ていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
ゴーヤードライ(GOYA DRY)
液色は綺麗なブロンドですね。
泡立ちは大変濃密で、泡持ちよし。
缶のデザインは、ゴーヤを連想させる緑♪
内容量:350ml
アルコール度数:5%
ビアスタイル:スペシャリティラガー
原材料:麦芽、ホップ、糖類、ゴーヤー果汁
原産国:日本
ラガーってどんなビール!?→是非こちらをご覧ください♪
ヘリオス酒造さんについては、→是非こちらをご覧ください♪
さあ、そろそろ飲んでいきましょうか♪
ゴーヤードライ(GOYA DRY)をテイスティング
香りからチェックしてみましょう。
すーーーーーーんすんすん…
うぉっ、青っぽい香りする!!
基本的にはラガーの穏やかなモルト香ですが、確かにゴーヤが存在しますね。
早速いただいてみましょう。
グビグビグビっ…
うわあっ!苦味のディレイ効果美味し!!
公式で説明されているように、まずホップの苦味が現れてすっと消え、その後に長く口に残るゴーヤーのフレッシュなニガみ!
ゴーヤーの苦味が計算通りビールの苦味と置き換わっていて、かといってイヤミやエグミもなく、大変美味しいラガービールですね♪
ゴーヤーが苦手な人でもイケちゃいそうな!?味わいです♪
ゴーヤードライ(GOYA DRY)のペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
ゴーヤードライ(GOYA DRY)にペアリングしたいロックは、ずばり
No woman no cry - Bob Marley
です♪
グラッシーと言うか、アーシーとでも言うような味わいに、ボブマーレイを連想しました。
言ってもこの曲はどんなビールとも合ってしまうんですが(笑)、まあそこは目をつぶってください(^_^)
ヤーマン♪
まとめ…爽やかなゴーヤーの苦味が美味しい、ゴーヤードライ(GOYA DRY)。
唯一無二の味わい、このビールでしか感じられないゴーヤーの味わいが素晴らしかったです。
このビールでレッドアイ(ビールのトマト割り)作ってみたらどんな感じでしょうか?
野菜ジュースチックになるでしょうか。
ちょっと飲んでみたい気がしています(^_^)
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆