ガイコツブログ

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平九郎R 越谷東大沢店の『平九郎ラーメン』がオリジナル豚骨でウマい ※追記あり

どうもー!ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回もラーメンレビュー回です♪


今回伺ったのは、近所の人気店

平九郎R

の越谷東大沢店さんです。


実はもう何度も訪問しているお店なんですが、今回ようやくご紹介できる運びとなりました✨

一体どんな一杯が食べられるのか!?

早速ご紹介していきましょう☆

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


平九郎R 越谷東大沢店

平九郎R 越谷東大沢店さん

大通り沿いの目立つ店舗、平九郎R 越谷東大沢店さん。

2014年7月開店。

本店は春日部店とのことです。

このRはどういう意味なんだろう…?🤔


看板の"とんこつ"の文字などから博多長浜系のラーメン屋さんかと勝手に想像していたのですが…!?

詳しくは本記事をご覧ください♪


豚骨ラーメン 平九郎R 春日部本店 店長けーちゃん (@hkrtonkotu) / Twitter




平九郎R 越谷東大沢店さんへのアクセス

平九郎R 越谷東大沢店さん

平九郎R 越谷東大沢店さんは、東武線『北越谷』駅 東口から約1.8km、徒歩22分くらいのところにあります。


看板に大きく書かれているように舗装の駐車場があり、14台停められます。

ちょっと狭めなので、くれぐれもご安全に。

平九郎R 越谷東大沢店さんの定休日と営業時間

平九郎R 越谷東大沢店さんの定休日は、毎週火曜日です。

営業時間は常時2部制で、

  • 昼の部:11:00 ~ 15:00
  • 夜の部:18:00 ~ 23:00

となっています。

平九郎R 越谷東大沢店さんのお店の様子

店内はかなり広い構造で、カウンター、テーブル席、小上がりなどあり20人超えのキャパがあります。


注文は口頭注文の後清算。


卓上調味料が充実!!

白醬油(替え玉や餃子に、とのこと)、お酢、ラー油、すりゴマ(ミル式)、ブラックペッパーに加え、魚粉、おろしにんにく、紅生姜、そして大根の酢漬け。


この日はオープンお昼ごろの訪問。

元気な接客で、非常に好印象です✨

平九郎R 越谷東大沢店さんのメニュー

オーダーは先述の通り口頭注文です。


ラーメンメニューは、

  • 平九郎ラーメン(ノーマル、赤、黒)

平九郎R 越谷東大沢店さんのメニュー

  • 家ラーメン

平九郎R 越谷東大沢店さんのメニュー

  • 至高の中華そば

平九郎R 越谷東大沢店さんのメニュー

  • まぜそばぶっと(土・日・祝限定)

平九郎R 越谷東大沢店さんのメニュー

などなど。


餃子やご飯類も完備。


麺カタ申告もできます、というか店員さんが聞いてくださいます。

  • やわ
  • ふつう
  • カタめ
  • バリカタ
  • ハリガネ
  • 粉落とし

の6段階。


味の濃さ、あぶらの量も指定できますよ😆

平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン 800円

この日は看板商品のこちらをオーダー。

平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン 800円


出ました!ちょっと変わった≒博多とんこつ♪

春日部本店さんのツイッターを見るときくらげが入っていますが、こちらはきくらげに変えて斜め切りの長ネギが入っていますね。


見切れてしまっていますが、なんとカリカリ小梅が1個入っています!

さあ、早速いただいていきましょう♪

平九郎ラーメンのスープ

平九郎ラーメンのスープ

乳化した豚骨スープ。

魚介や野菜も加えたオリジナルスープとのことです✨


いただいてみましょう。

ズズズッ…

ふむむむむッ!変わり博多ウマしッ!!


魚介が穏やかに効いたトロみのある豚骨スープは、いわゆる豚魚みたいな感じではなくやはり博多長浜系に近い印象。

塩分濃度は高いです。


温度が独特で、結構ぬるいです。

猫舌のわたくし的にはマイナスイメージはないですが、熱々が好きな人には評価に影響しそうです。

平九郎ラーメンの具

平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン 800円

  • チャーシュー(バラロール×1)
  • 長ネギ
  • 小ネギ
  • 海苔
  • カリカリ小梅
  • 煎り胡麻


チャーシューはバラロールの煮豚。

大きさも厚みも充分♪

ホロトロでうんまいです😋


小梅もいいアクセントです✨

平九郎ラーメンの麺

平九郎ラーメンの麺

  • 細ストレート麺

これは博多麺ですな。

きっと低加水でしょう。

店内ポップに「一から手作業」と書いてあって、自家製麺の可能性ありです。


早速いただいてみましょう。

ズルズルズルッ…

おおお~~~ッ!ポキポキうんまい!!


低加水の極細麺は低加水で、茹で加減ふつうオーダーでもパツパツポキポキな歯ざわりが楽しめます。

スープともよく合ってますよ!



まとめ…独創的なオリジナル豚骨!平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン。

いやいや、美味しかったです。


終盤にお酢、紅生姜を加えて美味しく完食、ほぼほぼ完飲です😋💦

平九郎ラーメンを完食。


独創的な、オリジナル改造博多とんこつ、堪能しました😋

平九郎R 越谷東大沢店さん訪問録 ※23.04.14追記

平九郎ラーメン赤

平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン赤

この日は赤を!

辛さ増しナシで💦


ノーマルの平九郎ラーメンには見られなかった背脂がいっぱい✨

しかも大粒!😋

この背脂のおかげもあり、ちょい辛くらいでわたしでも安心して食べられました😆


ノーマルは白ごまだったところ、こちら赤は黒ごま!

これがまたこのピリ辛スープに合う合う~♪


半替え玉は、結構量あるのに驚きの70円!!

平九郎R 越谷東大沢店さんの半替え玉、70円!!


終盤ではお酢、おろしにんにくも投入して完食!

平九郎R 越谷東大沢店さんの平九郎ラーメン赤を完食。

堪能しました~✨


→ガイコツのラーメンマップはこちら♪


お腹もいっぱい夢いっぱい、ごちそうさまでした♪ 今回はこのへんで。バイキュー☆