どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビール回です♪
さて、今回はおなじみ銀河高原ビールさんの新商品、
ヴァイツェンボック
をいただきましたので、ご紹介していきます。
小麦ビールならなんでもござれの銀河高原さん。
今回はどんな趣向で楽しませてくれるんでしょうか?
早速みていきましょう♪
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
銀河高原ビール ヴァイツェンボック
缶に”無ろ過”と大きく書かれている通り、どろっと濁ったオレンジの液色。
泡立ちよく、泡持ちはやや悪めの泡です。
デザインは従来の銀河高原さんの商品同様、トナカイがあしらわれた可愛いものです。
色は、宇宙刑事シャリバンのごときメタリックレッド。
内容量:350ml
アルコール度数:6%
ビアスタイル:ヴァイツェンボック
原材料:麦芽(小麦、大麦)、ホップ
原産国:日本
» 「ヴァイツェンボック」数量限定発売!|銀河高原ビールオフィシャルサイト THE PREMIUM BEER(プレミアムビール)
11月27日に発売したばかりのこのヴァイツェンボックは、数量限定発売です。
前回の限定ビール、デュンケルヴァイツェンのときに買えなくて苦労したので、今回は予め予約購入しておきました♪
ヴァイツェンってどんなビール!?→ヴァイツェンの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全てのヴァイツェンはこちらをご覧ください♪
銀河高原ビールについては→是非こちらをごらんください♪
銀河高原ビール ヴァイツェンボックをテイスティング
香りからチェックしてみましょう。
すんすんすん…
ふわあ…穏やかなバナナ香…。
露骨すぎないバナナの香りの中に、かすかにスパイシーな香りも隠れています。
早速いただいてみましょう。
ゴクゴクっ…
んああ!!舌触りドロリッチまろやか美味し!
軽やかな酸味と小麦の甘み、風味に、主張しすぎないけれど確固たる主張を利かせる大麦の香ばしさ。
とろっとした舌触りと喉越しも相俟って、まるでデザートのようなビールです♪
ボックと銘打つ割りにそれほど高くないアルコール度数で飲みやすさもあり。
公式で推奨される飲み頃温度は10℃〜13℃。
カキーンと冷やしてしまった方は、冷蔵庫から出してしばらくしてから飲んでみてください(^_^)
あ、缶底に酵母がたっぷりとたまっていてもったいないので、グラスに最後に注ぐ前には、よーーーーく缶をぐるんぐるんして、あますことなく酵母を注ぎきってください♪
銀河高原ビール ヴァイツェンボックのペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
銀河高原ビール デュンケルヴァイツェンにペアリングしたいロックは、ずばり
The 5.6.7.8's - In the Subway
です♪
日本が誇る女性ガレージバンド、The 5.6.7.8's(通称ゴロッパチ)。
タランティーノの映画「キルビル」に彼女らが出演した時は興奮して鼻血が出ました(出てない)よ。
この曲は、攻撃的でアグレッシブな彼女らのナンバーとしてはかなり落ち着いた一曲です。
元ネタ(原曲)があるカバー曲なのか?はたまたオリジナル曲なのか実はよく知らないんですが、昔からわたくしガイコツが大好きなナンバーなんです。
気が向いたら、是非このビールに合わせてみてください♪
まとめ…とろりまろやかでリッチな味わいの、銀河高原ビールさんのヴァイツェンボック。
いやいやいや、めちゃめちゃ美味しかったです。
まるで糖類を添加したような甘みとコク。
穏やかでリラクシンな香り。
とろりと甘美な舌触りと喉越し。
ヴァイツェンの1つの究極系を提示されたような気分です(^_^)
寒い季節にもぴったりな1本でしたね♪
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆