どうも、ガイコツです。今日は花粉がひどかったー！ビールに逃避します！！
さて、今回は国産のクラフトビール、銀河高原ビールさんの
ペールエール
をご紹介していきます。
銀河高原 ペールエール 350ml 6缶 クール便指定は通常送料に+324円 暑中見舞い 暑中御見舞 ギフト
- ジャンル: ビール
- ショップ: 逸酒創伝 楽天市場店
- 価格: 1,455円
ペールエール
ものすごく潔いネーミングです。
シンプルイズベストか。
写真でおわかりになるでしょうか、すごく濁ってます♪
缶の色が液色と合わせてあることにも注目！
泡立ちは程よいです。
内容量：350ml
アルコール度数：5%
ビアスタイル：ペールエール
原材料：麦芽、ホップ
原産国：日本
銀河高原ビールさんのペールエールの商品サイトを拝見してみましょう。
[ホップ]
ノーザンブルワー種（イギリス原産）……ビタリング（苦み）
スパルトセレクト（ドイツ産）……アロマ、フレーバリング（香り）
上記２種にプラス、隠し味も。
[酵母]
ブリティッシュエール酵母が醸し出す、軽妙かつフルーティで魅惑のアロマ
なるほど、イギリスとドイツのホップがメインの構成ですか！
酵母はブリティッシュエール酵母っと…メモメモ
ペールエールをテイスティング
香りを確かめてえっ？となる。
柑橘香がしませんね…。
代わりに、ビール特有のアルコールの匂いと、フルーティーな…
これは桃か…はたまた洋梨？
すごくいい香りが控えめに漂っています！
ごくりと飲んでみます。ぐあ！美味いぞ！！！
甘いですね、とても甘やか！
ホップの苦味がほとんど感じられません。
これほど穏やかなペールエールはあまり飲んだことが無いかもしれません！！
桃や洋梨の風味、複雑なコク。
この豊かなコクは、この濁り＝酵母由来のものでしょうか。
そして、かすかーなホップの苦味。
これは独創性高いです！！味も保証付きです！！
アテには、この風味を邪魔しないものを合わせたいですね…
プロセスチーズとかがいいのかなぁ？
まとめ
これまで数多くいただいたはずの銀河高原ペールエールですが、今回もまた新たな発見がありました。
ちびちびとじっくり味わいたい、ご褒美のようなビールです。
スーパーなどで手軽に購入することができますので、是非飲んでみてください。
全てのビール党におすすめしたい贅沢な1本でした♪
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆