どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビュー回です♪
今回いただいたのは、ギルガメッシュブルーイングの
OEDIPUS IPA(オイディプスIPA)
です。
どんなテイストか楽しみですね♪
早速いってみましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
OEDIPUS IPA(オイディプスIPA)
液色は淡めのブロンド。
泡立ち、泡持ちは悪いです。
大きな泡のスタイル。
内容量：355ml
アルコール度数：6.4%
ビアスタイル：Northwest IPA
原材料：麦芽、ホップ、砂糖
IBU（国際苦味単位）：60
原産国：アメリカ
緑とマットブラックのデザインがかっちょいいオイディプスIPA。
Northwest IPAというのはどんなものなんでしょうねー。
公式には、秘密のホップの配合で醸造していると書いていますが…Northwest産のホップを中心に使用しているということかな！？
ギルガメッシュ・ブルーイングさんのビールでは、ダグ・ファロウシャス ダブルIPAもレビューしています。
これめちゃくちゃ美味しかったんですよねー。
IPAってどんなビール？→こちらをごらんください♪
さあ、そろそろ飲んでみますかー♪
OEDIPUS IPA(オイディプスIPA)をテイスティング
香りはどうでしょうか、スンスンスン…
おっ！華やかな柑橘！！
オイディプスIPAは柑橘系でしたかー。
グレープフルーツのような香りがたまりません。
よだれが出ますね(^_^;)
早速いただいてみましょう。
グビグビグビっ…
なるほどホッピー、アメリカンIPA美味し！
苦味は程よいですね。
モルトのキャラクターは影を潜めており、ひたすらホップが主張してくるテイストです。
爽快な飲み口ですね。
わたくしガイコツがIPAをいただく時に、銘柄によってたまに感じる石鹸風味も少々。
間違いない美味さですわこれは。
OEDIPUS IPA(オイディプスIPA)のペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
にペアリングしたいロックは、ずばり
Rock & Roll High School - The Ramones
です♪
モルトの風味が軽く、ホップが前面に押し出された爽快なアメリカンスタイルのIPAには、ラモーンズが合うでしょう(^_^)
頭を空っぽにして、飲んで聴いて楽しんでください♪
まとめ…爽快な柑橘のほろ苦いIPA、OEDIPUS IPA(オイディプスIPA)
アメリカンスタイルIPAのお手本のような、ホッピーで苦味爽快なIPAでした♪
ギルガメッシュブルーイング、ポテンシャル高いですね♪
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆