どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。
今回はビールレビュー回です♪
今回は、FAR YEAST BREWINGさんの
東京ブロンド
をご紹介していきます。
前回に引き続いての
www.gaikotsublog.com
FAR YEAST BREWINGさんのビール。
この東京ブロンドのお味やいかに?
早速みていきましょう☆
ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว
カモン(ง ˙ω˙)ว
東京ブロンド
ゴールデンエールと言いながら、一見白ビールみたいな液色。
酵母も泳いでます。
泡立ちは適度な感じ。
内容量:330ml
アルコール度数:5%
ビアスタイル:ゴールデンエール
原材料:大麦麦芽、ホップ、糖類
原産国:日本
エールについての詳しい説明と、ガイコツが飲んだエールのレビューは是非こちら↓をご覧ください♪
ラガーとは?エールとは?上面発酵とか下面発酵って? ビールの種類は 3 × 無限大!詳しく解説! ※追記あり - ガイコツブログ
FAR YEAST BREWINGさんについては、是非こちら↓をご覧ください♪
東京ホワイトが酸っぱあっさり美味い | 国産クラフトビール ※追記あり - ガイコツブログ
さあ、そろそろ飲んでみますかー♪
東京ブロンドをテイスティング
瓶裏側のラベルには、「上品な香りとすっきり軽やかな飲み口のゴールデンエールスタイル」と書かれています。
それでは香りを確かめてみましょう。スンスンスン…
むーっ、IPAのように華やかな柑橘、ブドウ!
爽快に強烈に柑橘が香ってフレーバーがめっちゃ楽しみです。
早速いただいてみましょう。
グビグビグビっ…
グレープフルーツだ!!笑
ホップの香りと苦味が口中を終始支配し、脳がグレープフルーツジュースと認識してしまっています笑
後味も柑橘で、モルトのキャラクターはほとんど感じません。
かなりのホップを投入していそうで、IPAだよと飲まされたら信じてしまいそうなお味です。
とにかく軽い飲み口も魅力ですね。
口の中にはグレープフルーツ様のフルーティーな苦味くらいしか残りません。
ガブガブ飲めちゃいます。
この東京ブロンドを「ピルスナー」として紹介されている著名なサイトさんがありましたが、これは間違いなく上面発酵(エールビール)でしょう。
ブロンドビールとも言われる「ドルトムンダー」などと混同してしまったのかな。
グレープフルーツ美味し!!
まとめ…東京ブロンドは、ホップの利いたグレープフルーツフレーバーのエールです。
かなりのインパクトを感じた東京ブロンド。
ホップ主導の、柑橘っぽさ全開の美味しいエールでした!
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆