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サブライム メキシカンラガーがビター香ばし美味い | 米国産クラフトビール

どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。

今回はビールレビュー回です♪


さて、今回はアメリカのブルワリー、エールスミス(ALE SMITH)

サブライム メキシカンラガー(Sublime MEXICAN LAGER)

をご紹介していきます。


メキシカンラガーとな…どんなラガーが飲めるんでしょうか!?

早速見ていきましょう♪

ヒウィゴゥ(ง ˙ω˙)ว

カモン(ง ˙ω˙)ว


サブライム メキシカンラガー(Sublime MEXICAN LAGER)

エールスミス(ALE SMITH)のサブライム メキシカンラガー(Sublime MEXICAN LAG
液色は鮮やかなブロンドです。

若干濁りが見られるでしょうか?


泡立ちは良く、泡持ちはほどほど。


内容量:355ml

アルコール度数:5.2%

ビアスタイル:メキシカンラガー

原材料:麦芽、フレイクドコーン、ホップ、酵母

原産国:アメリカ

VineSpring


このビール、SUBLIMEというバンドとのコラボビールなんですね。

SUBLIMEは聴いたことないんですが、缶デザインを見る限り、レゲエな感じ?


ラガーってどんなビール?→ラガービールの詳しい解説と、ガイコツがいただいた全ラガービールはこちらです♪


エールスミス(ALE SMITH BREWING COMPANY)については是非こちらをごらんください♪


サブライム(SUBLIME) メキシカンラガーをテイスティング

香りは、ローストした麦芽のような、チョコのような香ばしい香りです。

この色のラガーでこの香りは、かなり珍しい気がしますね。


早速いただいてみましょう。

ごきゅっごきゅっ…

ぬぬぬぬ!甘香ばし美味し!!


糖類は使っていませんが、不思議な甘みがあります。

そして、モルトなどの香ばしさ。

フレイクドコーン由来のものも大きいんでしょうか!?

それらが相俟って、なんだかビターなチョコのような味わいにも感じます。

サブライム メキシカンラガーのペアリングロック☆

飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック

サブライム メキシカンラガーにペアリングしたいロックは、ずばり

Sublime - Badfish

です♪

youtu.be


はじめて聴くサブライム。

何曲か聴いてみましたが、想像通りのレゲエバンドでした。

ただし、ど直球のレゲエではないですね。

独特なポップなメロ、不思議な間のとり方、パンクやスカ、ブルースのテイストなども感じる、個性豊かなバンドです。


コラボビールだけあって、このメキシカンスタイルなラガーとの相性はバッチリかと思いますね♪

気が向いたら、是非このビールに合わせてみてください♪



まとめ…不思議な香ばしさが美味しいサブライム。

いやー、美味しかったです。

フレイクドコーンが醸し出している(と思われる)不思議な香ばしさと甘さ。

照りつける太陽の下、レゲエを聴きながら飲んでみたい一本でした♪


ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした!今回はこの辺で!バイキュー☆