どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。
今回はビールレビューです♪
今回は、オーストラリアはオーストラリアンブルワリーから、
オーストラリアンペールエール
をいただきました。
比較的新しい醸造所であるオーストラリアンブルワリーが放つ、オーストラリアンなペールエール。
いったいどんなお味がするんでしょうか？楽しみですねー♪
早速見ていきましょう☆
ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)ว
ｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว
オーストラリアンペールエール
小麦ビールのような淡いブロンドで、かなり濁ってます。
「缶を優しくローリングして」とラベルに書かれていますし、無濾過なのかもしれません。
泡立ちよく、モコモコ泡で泡持ちめっちゃよしです。
内容量：375ml
アルコール度数：4.8%
ビアスタイル：オーストラリアンペールエール
原材料：麦芽、ホップ、オーツ麦
IBU（国際苦味単位）：26
原産国：オーストラリア
取扱は小西酒造さんです。
http://www.konishi.be/brewery/australian
缶ラベルの日本語説明書きを書き出してみます。
オーストラリア産のホップで造られた、フルーティーな香りで柑橘系のような味わいが特徴のビール。
ホップを大量に使用しているため、泡立ちがよく、程良い苦味が残ります。４〜６度に冷やしてお飲みください。
【飲み方】缶を優しくローリングし、冷えたグラスに注ぎお飲みください。開栓時に泡が吹き出す場合があります。ご注意ください。
ブルワリーの商品ページはこちらです。
Australian Brewery AUSTRALIAN PACIFIC PALE ALE
ギャラクシーホップを使用しているとのこと。
そうです、柑橘の華やかな香りが特徴のこのホップ、オーストラリア原産なんですよね。
ペールエールってどんなビール？→こちらで詳しく解説しています♪
オーストラリアンブルワリーさんは、シドニー出身の６人の兄弟が２０年前に一念発起して始めた醸造所です。
2010年には、オーストラリアン・ブルワリーとしてシドニー北西部に正式に設立されました。
https://www.australianbrewery.com/
醸造所だけでなく、レストラン、宿泊施設を併設しているとのこと。
こういうとこ、一度でいいから行ってみたいですね(^_^;)
オーストラリアンペールエールをテイスティング
香りはどうでしょうか、スンスンスン…
おおおー、華やかフルーティ！！
ギャラクシーホップの香りがはじけてますね♪
柑橘香、それとパイナップル。
とってもいい香りです。
飲んでみましょうか。
グビグビグビっ…
美味い！にがウマフルーティー！
IBU26とは思えないキリッとした苦味に、草っぽいような薬っぽいような、紅茶のような後味がめっちゃ美味し。
モルトのキャラクターはほとんど感じませんが、この独特な後味にオーツ麦効果があるのかもしれません。
めちゃめちゃ美味いと言ってしまっていいと思いました。
オーストラリアンペールエールのペアリングロック☆
飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。
オーストラリアンペールエールにペアリングしたいロックは、ずばり
AC/DC - Bad Boy Boogieです。
https://youtu.be/PCjhgiVnYDsyoutu.be
オーストラリアですし、AC/DCいっちゃいましょう笑
ちょっとオシャレなテイストのオーストラリアンペールエールにAC/DCのこてこてなマッチョロックンロールが合うのかよとお思いかもしれません。
ですが、意外と合いますよ笑
え？結局なんでも合うんじゃないかって？
そんなつれないこと言わないでください笑
rock you high！
まとめ…ホッピーで爽快なオーストラリアスタイルのペールエール
原産のギャラクシーホップを豪快に使用した、派手でちょっとモダンなペールエール、オーストラリアンペールエール。
めちゃめちゃ美味しかったですね。
オーストラリアンブルワリーさんの他のビールも是非飲んでみたくなりました♪
ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした！今回はこの辺で！バイキュー☆