ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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ラーメン食べある記

最後の晩餐はラーメンで決まりですね。
美味しいラーメン屋さんがあると聞けば、どこへなりとも食べに行ってレビューします!

わたくしガイコツがレビューした全ラーメンはこちら。

東京豚骨拉麺ばんから 熊谷店の『味玉ばんから』がしょっぱ甘い

東京豚骨拉麺ばんから 熊谷店さんの味玉ばんからをレビュー。キーワードは甘じょっぱい化調スープ、しょっぱすぎるチャーシュー、分厚いネギ、コスパ悪い、ランチタイムも喫煙可。これで決まりだ!

ラーメンショップ深谷店の『ネギラーメン』がしっかり出汁で塩分控えめ美味い

ラーメンショップ 深谷店さんの正油ネギチャーシューメンをレビュー。キーワードは椿系、2部制営業、ちょうどいい塩分濃度、適度な背脂、◯あの麺美味い、おみやげメニューあります。これで決まりだ!

四華郷@熊谷市の『担々麺』が濃厚クリーミー胡麻美味い ※追記あり

四華郷さんの担々麺+ミニ炒飯をレビュー。キーワードは濃厚クリーミー胡麻スープ、悪魔の肉味噌、もちもち多加水ちぢれ麺、パラパラ炒飯、高コスパ、ギャップ美味い。これで決まりだ!

花笑み中華そば かれん@川越市の『特製塩そば』が丁寧繊細美味い

花笑み中華そば かれんさんの特製塩そばをレビュー。キーワードはあっさり力強い動物魚介スープ、野菜油、ライ麦配合麺、ノス系チャーシュー、繊細で丁寧な職人技。これで決まりだ!

チャーシュー力Z@狭山市の『さそり固め正油』がパワーホール美味い

チャーシュー力Zさんのさそり固め正油をレビュー。キーワードは正油が強い、スープのダシ味がわかりづらい、チャーシュー美味い、大進食品、バター入り。これで決まりだ!

にぼ兄弟@行田市駅前の『濃厚にぼし』があっさりしていた

にぼ兄弟さんの濃厚にぼしをレビュー。キーワードは移転、新店舗、秩父鉄道秩父線行田市駅、サイレントオープン、濃厚と言いつつあっさり。これで決まりだ!

来来亭 鴻巣店の『味玉ラーメン』が京都ラーメン美味い

来来亭 鴻巣店さんの味玉ラーメンをレビュー。キーワードは京都ラーメン、あっさり鶏ガラ醤油、背脂、飲茶が豊富、ネギ多めサービスが嬉しい、優良チェーン店。これで決まりだ!

横浜ラーメン あばん@上尾市の『たまごラーメン(太麺)』が本格家系美味い

横浜ラーメン あばんさんのたまごラーメン(太麺)をレビュー。キーワードは鶏胴ガラ+豚背ガラ+豚関節、短尺太麺、チャーシューが美味い、メンマ入り、家系、お高め、AVANT、奥さまきゃわいい。これで決まりだ!

ふかや女子流アイモ@深谷市の『アイモらーめん醤油』が鶏と水で美味い

ふかや女子流アイモさんのアイモらーめん醤油をレビュー。キーワードは移転、新店舗、男子でももちろん訪問OK、鶏と水、別皿の具、絶品味玉、超時空要塞マクロス。これで決まりだ!

中村屋総本山@川越市の『濃厚煮干そば』が濃厚ながらクセが無く美味い

中村屋総本山さんの濃厚煮干そばをレビュー。キーワードはクセを抑えた濃厚ニボ+豚×鶏スープ、自家製低加水パツパツ麺、神チャーシュー、高コスパ、麺280gまで無料、お酢オススメ。これで決まりだ!

一風堂 川越インター店の『特製白丸』がマイルドファミリー向け美味い

一風堂川越インター店さんの特製白丸をレビュー。キーワードは乳化白濁スープ、パツパツ細麺、2種のチャーシュー、広い駐車場、お値段お高め、ルイボスティー美味し。これで決まりだ!

一風堂監修 博多とんこつラーメン@セブンイレブンはお店の味にどのくらい近づけたのか!?実食レビュー

一風堂監修 博多とんこつラーメン@セブンイレブンをレビュー。キーワードは乳化白濁スープ、パツパツ細麺、美味しいキクラゲ、レンチン、コンビニ麺進化最先端。これで決まりだ!

自家製麺 𝑻𝑨𝑵𝑮𝑶@さいたま市の『つけ麺』が濃厚ドロドロ鶏美味い

自家製麺 𝑻𝑨𝑵𝑮𝑶さんのつけ麺をレビュー。キーワードは濃厚ドロスープ、自家製太麺、上品、繊細、オープンおめでとうございます。これで決まりだ!

和風らーめん 味のほうさく@深谷市の『ねぎ玉らーめん』がやさしい おいしい あったかい

和風らーめん 味のほうさくさんのねぎ玉らーめんをレビュー。キーワードは神奈川淡麗系、冬季限定、二黄卵、深谷ねぎ、サービスコーヒー、高コスパ、やさしいおいしいあったかい、女将さんありがとう。これで決まりだ!

麺処かつ善@川越市の『淡麗塩そば』が分厚い旨味にあふれすぎて美味い

麺処かつ善さんの淡麗塩そばをレビュー。キーワードは淡麗だけど濃厚、麺が美味い、2種のチャーシュー、コスパ高し、大満足。これで決まりだ!

ラーメン ピリカ@行田市の『ピリカラーメン』が野菜たっぷり美味い

ラーメン ピリカさんのピリカラーメンをレビュー。キーワードは住宅街、面白い構造のお店、ダシの強い味噌ラーメン、群馬のピリカとは別物。これで決まりだ!

中華そば きなり@所沢市の『味玉肉増し醤油そば』が和風美味い

中華そば きなりさんの味玉肉増し醤油そばをレビュー。キーワードは上品、上質、鶏魚介で和風、3種のチャーシュー、三河屋製麺、チーフ営業。これで決まりだ!

”坦々麺 30種以上”の謎を追う…長秀龍 新座店@埼玉県新座市

長秀龍 新座店さんのマーボ担々麺をレビュー。キーワードは本格中華、四川料理、メニューが多い、元気酒、担々麺30種以上!?これで決まりだ!

麺屋 旬@埼玉県川越市の『みそ味玉らーめん』が背脂みそで熱々美味い

麺屋 旬さんのみそ味玉らーめんをレビュー。キーワードは濃厚背脂みそ、熱々、野菜が美味い、激ウマチャーシュー、にんにくとばくだんベストマッチ。これで決まりだ!

らーめんふくのや加納店@埼玉県桶川市の『味噌担々麺』が正統派上品担々麺美味い

らーめんふくのや加納店さんの味噌担々麺をレビュー。キーワードは四種の唐辛子の辣油、花椒、ゴマ風味、正統派担々麺、お高め。これで決まりだ!

本格的豚骨そば まりぼ@坂戸市の『玉子入りラーメン』がフォーリンラブ美味い ※追記あり

本格的豚骨そば まりぼさんの玉子入りラーメンをレビュー。キーワードは旨味たっぷり豚骨スープ、自家製麺、ホロトロバラチャーシュー、モヤシとニラ、ちょうどいい。これで決まりだ!

ラーメンショップ足利50号店@栃木県足利市の『正油ネギチャーシューメン』が濃いコク豚骨コッテリ美味い

ラーメンショップ 足利50号店さんの正油ネギチャーシューメンをレビュー。キーワードは北関東系、通し営業、コク深いスープ、ネギたっぷり、生きている麺、ホロトロチャーシュー、ハイクオリティラーショ。これで決まりだ!

ラーメンショップ佐野店@栃木県佐野市の『ネギチャーシュー』が佐野らーめんに負けずに美味い

ラーメンショップ 佐野店さんのネギチャーシューをレビュー。キーワードは通し営業、コク深いスープ、ネギたっぷり、やわやわ麺、佐野らーめんに包囲されながら頑張るラーショ。これで決まりだ!

背脂煮干 丸め 新所沢店@埼玉県所沢市の『特製背脂煮干ラーメン』がビター燕三条美味い

背脂煮干 丸め 新所沢店さんの特製背脂煮干ラーメンをレビュー。キーワードは燕三条系、煮干しが強いビターな醤油スープ、超平打ち手もみ麺、キクラゲ、チャーシューが惜しかった。これで決まりだ!

きくちひろき@埼玉県熊谷市の『みそら〜めん』が濃厚背脂みそ美味い

きくちひろきさんのみそら〜めんをレビュー。キーワードは出汁感強い個性ある味噌スープ、ミニ角煮、モチシコ中細麺、玉ねぎの甘み、冬限定、がんこ系。これで決まりだ!

佐野手打ちらーめん 俺の夢@群馬県館林市の『チャーシューメン』が個性派佐野ラーメン美味い

佐野手打ちらーめん 俺の夢さんのチャーシューメンをレビュー。キーワードは個性溢れる店名と雰囲気、独特な風味のスープ、2種のチャーシュー、細めの手打ち麺、つつじが岡公園前。これで決まりだ!

背脂そば・ぶーけ@埼玉県川越市の『塩背脂そば』が文句なしに豚骨美味い

背脂そば・ぶーけさんの塩背脂そばをレビュー。キーワードは豚骨の嵐、背脂の宝島、至高の豚クサ、美味すぎる。これで決まりだ!

自家製手もみ麺 鈴ノ木@埼玉県所沢市の『特製醤油ラーメン』が山水地鶏と自家製手もみ麺で美味い

自家製手もみ麺 鈴ノ木さんの特製醤油ラーメンをレビュー。キーワードは山水地鶏、名古屋コーチンの卵、くじら食堂専用粉、3種のチャーシュー、細かいメンマ、こだわりの職人芸。これで決まりだ!

くるまやラーメン新座本店@埼玉県新座市の『みそちゃーしゅーめん』がごく普通な美味しさ

くるまやラーメン新座本店さんのみそちゃーしゅーめんをレビュー。キーワードは元祖くるまや?他のくるまやとちょっと違う外観、大人気店、味は同じ、お値段高め。これで決まりだ!

INDIEラーメン@埼玉県鴻巣市の『黒インディーラーメン』がマー油豚骨美味い

INDIEラーメンさんの黒インディーラーメンをレビュー。キーワードは上品豚骨、マー油たっぷり、食べやすい、鴻巣駅そばに移転。これで決まりだ!