ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

ガイコツブログ

ラーメン食べある記

最後の晩餐はラーメンで決まりですね。
美味しいラーメン屋さんがあると聞けば、どこへなりとも食べに行ってレビューします!

わたくしガイコツがレビューした全ラーメンはこちら。

南海飯店 ワンタン麺@menjoyがあっさりながら驚きのウマさ

南海飯店 ワンタン麺@menjoyをレビュー。キーワードはあっさりうんまいワカメ塩スープ、たっぷりのワンタンで優勝、決して目立たず味で語る名杯。これで決まりだ!

ラーメン大山家 豚骨醤油ラーメン@menjoyが激クサ激ウマい ※追記あり

大山家 豚骨醤油ラーメン@menjoyをレビュー。キーワードは激濃厚スープ、超絶ブタクサウマし、ホエー豚チャーシュー、ほうれん草も付いてます♪これで決まりだ!

めんはうす健@行田市の『半チャーハンセット』がスーパーデカ盛り美味い

めんはうす健さんの半チャーハンセットをレビュー。キーワードはデカ盛り町中華、間違いない美味しさ、鬼のメニュー数。これで決まりだ!

中華そば北炎@東松山市の『中華そば(細麺)』が鶏の旨みスープにふすまたっぷり麺で美味い

中華そば北炎さんの中華そば(細麺)をレビュー。キーワードは鶏の旨みたっぷりスープ、ふすまたっぷり麺、激うまチャーシュー、高コスパ、リピート必至。これで決まりだ!

一風堂 博多ちゃんぽん@日清が炒め野菜風味で香ばしくズズット!美味い

一風堂 博多ちゃんぽん@日清をレビュー。キーワードは一風堂のまかないちゃんぽん、冷凍、野菜たっぷり、香ばしウマし、黒胡椒練り込み麺、ズズットウマい。これで決まりだ!

ぜんや@アイランド食品が福塩と中太麺で美味い

ぜんや@アイランド食品をレビュー。キーワードはスーパーで買えるぜんや、生めん、福塩、動物とホタテ等の魚介、中太麺がおもしろい。これで決まりだ!

煮干丸@さいたま市の『濃厚煮干そば』が本店の味でウマい

煮干丸さんの濃厚煮干そばをレビュー。キーワードは中村屋総本山さんの2号店、鶏豚煮干しスープ、自家製低加水パツパツ麺、神チャーシュー、高コスパ、内臓オイル、本店の味を大宮駅近で。これで決まりだ!

麺屋 雪風 濃厚白湯味噌@日清がまろやかスッキリでオリジナルな美味しさ

麺屋 雪風 濃厚白湯味噌@日清をレビュー。キーワードはスーパーで買える、生めん、チルド、鶏豚魚介、独自性のある味噌。これで決まりだ!

中華そば 多賀野 煮干し醤油@日清が動物×魚介で本格的に美味い

中華そば 多賀野 煮干し醤油@日清をレビュー。キーワードはスーパーで買える、生めん、チルド、動物×魚介、麺もスープも美味い、クオリティ高し。これで決まりだ!

らーめん山頭火 旭川とんこつ塩@菊水がクリーミーでお手軽美味い

らーめん山頭火 旭川とんこつ塩@菊水をレビュー。キーワードはスーパーで買える山頭火、生めん、クリーミー、マイルドな美味しさ。これで決まりだ!

中華そば まるこう@鴻巣市の『特製 中華そば』が大ボリュームで鶏魚美味い

中華そば まるこうさんの特製 中華そばをレビュー。キーワードは鶏魚介、細ちじれ麺、激ボリュームチャーシュー。これで決まりだ!

らあめん吟@熊谷市の『背脂らあめん』が究極のウマさ

らあめん吟さんの背脂らあめんをレビュー。キーワードはオール自家製、神スープ、背脂で重厚に、至高のチャーシュー、神が与えたもうた自家製手もみ麺、中毒性MAX。これで決まりだ!

銀座いし井 中華せいろ(濃厚つけ麺)@ヌードルツアーズがド直球濃厚美味い

銀座いし井 中華せいろ(濃厚つけ麺)@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはド直球濃厚鶏豚魚スープ、すだち→黒七味の2段階味変、上質な特製太麺、感動のウマさ。これで決まりだ!

田中そば店 中華そば@ヌードルツアーズが淡麗なのに豚骨のパンチ美味い

田中そば店 中華そば@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは気軽に食べれる田舎のラーメン、喜多方ラーメンインスパイア、淡麗豚骨、チャーシューウマし、懐かしい美味しさ。これで決まりだ!

麺処 若武者 極上しおチャーシューメン@ヌードルツアーズが会津地鶏と六種の貝出汁で美味い

麺処 若武者 極上しおチャーシューメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは会津地鶏、六種の貝出汁、葱背油で雪を演出、フワトロチャーシュー、麺に手もみがキマってなかったのが残念。これで決まりだ!

喜多方ラーメン坂内@上尾店の『喜多方ラーメン』が麺ファースト美味い ※追記あり

喜多方ラーメン坂内(ばんない)上尾店さんの喜多方ラーメンと半チャーハンをレビュー。キーワードはあっさりコク深いスープ、出来立てトロトロバラチャーシューが5枚も、多加水平打ち手もみ太麺、麺ファースト、曽我製麺、チャーハンも美味い、チェーン店の…

手揉み中華そば 中村@さいたま市の『特製中華そば』が4種の地鶏と自家製手もみ麺で美味い

手揉み中華そば 中村さんの特製中華そばをレビュー。キーワードははかた地どり、阿波尾鶏、タマシャモ、πウォーター、はつかり醤油、三河みりん、無化調、自家製多加水太手揉み麺、りんご酢。具沢山。これで決まりだ!

麺龍@邑楽町の『チャーシューメン ハーフ&ハーフ』があっさり佐野らーめん美味い

麺龍さんのチャーシューメン ハーフ&ハーフをレビュー。キーワードはあっさりながら滋味深いスープ、神チャーシュー、佐野ラーメン、細麺。これで決まりだ!

らーめんダイニング庵 上州濃厚鶏白湯味噌ラーメン@ヌードルツアーズが創意工夫美味い

らーめんダイニング庵 上州濃厚鶏白湯味噌ラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは味噌風味抑えめ、ねりごま、ピーナッツバター、店主さん監修の麺は丸山製麺製。これで決まりだ!

ふきのとう@久喜市の『朝の生姜味噌らーめん』が濃厚スパイシー&スッキリ美味い

ふきのとうさんの朝の生姜味噌らーめんをレビュー。キーワードは朝ラー割引、濃厚、生姜でスッキリ、西山製麺、最後まで熱々、純すみ系?これで決まりだ!

ラーメン 凪@さいたま市の『すごい煮干ラーメン』が煮干60g美味い

ラーメン 凪 大宮東口店さんのすごい煮干ラーメンをレビュー。キーワードは1杯に60g、20種類以上の煮干、多加水中太手もみ麺、いったん麺、海の辛銀だれ、朝ラーメン、空飛ぶラーメン。これで決まりだ!

つじ田 濃厚つけ麺@ヌードルツアーズが濃厚王道豚魚美味い ※追記あり

つじ田 濃厚つけ麺@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは王道濃厚豚魚スープ、すだち→黒七味の2段階味変、上質な特製太麺、感動のウマさ。これで決まりだ!

らーめんダイニング庵 豚骨ラーメン@ヌードルツアーズが博多長浜×魚介美味い

らーめんダイニング庵 豚骨ラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは豚頭、魚醤、煮干し、昆布、博多長浜×魚介、替え玉付き。これで決まりだ!

らーめんバリ男 らーめんセット@ヌードルツアーズがバリバリ☆バリ美味い

らーめんバリ男 らーめんセット@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはクサウマ濃厚スープ、トロトロ豚、丸山製麺さんのオーション麺が美味い、二郎インスパイアを世界へ。これで決まりだ!

カネキッチンヌードル 鶏醤油らあめん@ヌードルツアーズがビブグルマン美味い

カネキッチンヌードル 鶏醤油らあめん@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは3度のビブグルマン、鶏の旨み、醤油の風味、丸山製麺さんさすが。これで決まりだ!

麺屋 音 濃厚煮干しそば@ヌードルツアーズが鶏白湯×煮干し美味い

麺屋 音 濃厚煮干しそば@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは鶏白湯×煮干しのWスープ、バラチャーシューが美味い、低加水細麺、玉ねぎを用意したい。これで決まりだ!

MOON and BACK ハーブ薫るエアーズロックローストチキンクリーミー豚骨ラーメン@ヌードルツアーズが唯一無二な美味しさ

MOON and BACK ハーブ薫るエアーズロックローストチキンクリーミー豚骨ラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはオーストラリアスタイル、タイム、ローズマリー、塩糀、分厚いローストチキン、太麺がマッチ、ロングネーミング。これで決まりだ!

オーモリラーメン 上越とんこつラーメン@ヌードルツアーズがじんわりマイルド美味い

オーモリラーメン 上越とんこつラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは上越とんこつのルーツ、じんわりマイルド美味しい豚骨スープ、昭和26年創業、ヒカキンも食べていた。これで決まりだ!

中華そば 葵 まぜそば@ヌードルツアーズがケミストリー美味い

中華そば 葵(あおい)まぜそば@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはバランスよくジャンクさもあるタレ、全粒粉入り太ストレート麺、グレープフルーツ、なめて美味しいニンニク唐辛子。これで決まりだ!

鯛塩そば灯花 愛媛宇和島 鯛塩らぁ麺@ヌードルツアーズが透明芳醇スープ美味い

鯛塩そば灯花(とうか) 愛媛宇和島 鯛塩らぁ麺@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは透明度最高クラスのスープ、謎の味付けで激うまメンマ、美味すぎむっちりチャーシュー、鯛塩=美味い。これで決まりだ!