ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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ラーメン食べある記

最後の晩餐はラーメンで決まりですね。
美味しいラーメン屋さんがあると聞けば、どこへなりとも食べに行ってレビューします!

わたくしガイコツがレビューした全ラーメンはこちら。

ラーメンショップ佐野店@栃木県佐野市の『ネギチャーシュー』が佐野らーめんに負けずに美味い

ラーメンショップ 佐野店さんのネギチャーシューをレビュー。キーワードは通し営業、コク深いスープ、ネギたっぷり、やわやわ麺、佐野らーめんに包囲されながら頑張るラーショ。これで決まりだ!

背脂煮干 丸め 新所沢店@埼玉県所沢市の『特製背脂煮干ラーメン』がビター燕三条美味い

背脂煮干 丸め 新所沢店さんの特製背脂煮干ラーメンをレビュー。キーワードは燕三条系、煮干しが強いビターな醤油スープ、超平打ち手もみ麺、キクラゲ、チャーシューが惜しかった。これで決まりだ!

きくちひろき@埼玉県熊谷市の『みそら〜めん』が濃厚背脂みそ美味い

きくちひろきさんのみそら〜めんをレビュー。キーワードは出汁感強い個性ある味噌スープ、ミニ角煮、モチシコ中細麺、玉ねぎの甘み、冬限定、がんこ系。これで決まりだ!

佐野手打ちらーめん 俺の夢@群馬県館林市の『チャーシューメン』が個性派佐野ラーメン美味い

佐野手打ちらーめん 俺の夢さんのチャーシューメンをレビュー。キーワードは個性溢れる店名と雰囲気、独特な風味のスープ、2種のチャーシュー、細めの手打ち麺、つつじが岡公園前。これで決まりだ!

背脂そば・ぶーけ@埼玉県川越市の『塩背脂そば』が文句なしに豚骨美味い

背脂そば・ぶーけさんの塩背脂そばをレビュー。キーワードは豚骨の嵐、背脂の宝島、至高の豚クサ、美味すぎる。これで決まりだ!

自家製手もみ麺 鈴ノ木@埼玉県所沢市の『特製醤油ラーメン』が山水地鶏と自家製手もみ麺で美味い

自家製手もみ麺 鈴ノ木さんの特製醤油ラーメンをレビュー。キーワードは山水地鶏、名古屋コーチンの卵、くじら食堂専用粉、3種のチャーシュー、細かいメンマ、こだわりの職人芸。これで決まりだ!

くるまやラーメン新座本店@埼玉県新座市の『みそちゃーしゅーめん』がごく普通な美味しさ

くるまやラーメン新座本店さんのみそちゃーしゅーめんをレビュー。キーワードは元祖くるまや?他のくるまやとちょっと違う外観、大人気店、味は同じ、お値段高め。これで決まりだ!

INDIEラーメン@埼玉県鴻巣市の『黒インディーラーメン』がマー油豚骨美味い

INDIEラーメンさんの黒インディーラーメンをレビュー。キーワードは上品豚骨、マー油たっぷり、食べやすい、鴻巣駅そばに移転。これで決まりだ!

麺屋ひな多@埼玉県鴻巣市の『上州地鶏と鰹のまぜそば(追い飯付き)』が濃厚鶏かつお美味い

麺屋ひな多さんの上州地鶏と鰹のまぜそば(追い飯付き)をレビュー。キーワードは鶏魚介の濃厚な旨味、ゆめちから+ハナマンテン、ダブルチャーシュー、猿島の生卵、ネギ塩レモン、クセになる〆の雑炊。これで決まりだ!

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店@さいたま市北区の『ネギラーメン』があっさり美味い

ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店さんのネギラーメンをレビュー。キーワードは通し営業、あっさりスープ、あっさりラーショネギ、ゆで玉子、高架下、オーソドックスラーショ。これで決まりだ!

一乃胡(いちのえびす)@栃木県佐野市の『らーめん』が極上佐野ラーメン美味い

一乃胡(いちのえびす)さんのらーめんをレビュー。キーワードは青竹手打ち佐野ラーメン、極上スープ、3種のチャーシュー、高コスパ、新築の綺麗な店舗。これで決まりだ!

麺屋ひな多@埼玉県鴻巣市の『上州地鶏と秋アサリの鶏白湯そば〜おい飯付〜』が濃厚鶏白湯アサリ美味い

麺屋ひな多さんの上州地鶏と秋アサリの鶏白湯そば〜おい飯付〜をレビュー。キーワードは美麗盛り付け、ひな多流鶏白湯はアサリ入り、濃厚で優しい、全粒粉入り自家製麺、味玉美味し、アンビリーバボー。これで決まりだ!

きくちひろき@埼玉県熊谷市の『えび風味塩ら〜めん』が濃厚えび風味で香ばし美味い

きくちひろきさんのえび風味塩ら〜めんをレビュー。キーワードは動物+魚介(節系)+えび、ホロトロチャーシュー、小麦美味い細麺、がんこ系。これで決まりだ!

うまい ラーメンショップ うまい … 愛すべきラーメンチェーン・ラーショまとめ ※追記あり

ラーメンショップについてのまとめ記事。キーワードは自由度の高いフランチャイズチェーン、豚骨醤油、ネギラーメン、クマノテ、椿、トラック野郎御用達、家系のルーツ。これで決まりだ!

ラーメンショップ正久(羽生インター店)@埼玉県加須市の『ネギチャーシューメン』が旨味濃厚美味い

ラーメンショップ正久(羽生インター店)さんのネギチャーシューメンをレビュー。キーワードは昼のみ営業、ハイクオリティスープ&麺、ブランドネギ、味付け穂先メンマが絶品、店主さんは女性。これで決まりだ!

麺家 紫極@さいたま市大宮区の『全部のせラーメン』が九条ネギ&濃厚豚骨美味い

麺家 紫極さんの全部のせラーメンをレビュー。キーワードは正統派王道家系、豚ガラ100kgスープ、ますます濃厚、酒井製麺謹製短尺麺、九条ネギとキャベツの美味しさ、秘伝のタレ。これで決まりだ!

麺や 笑〜sho〜@埼玉県新座市の『特製正油らーめん』が鶏と小麦のハーモニー美味い

麺や 笑〜sho〜さんの特製正油らーめんをレビュー。キーワードは鶏+魚介のオイリースープ、春よ恋、全粒粉、古丹製麺、小松菜、女性・学生向けクーポン。これで決まりだ!

まかないへきる@さいたま市南区の『濃厚中華そば』が自家製麺美味い

まかないへきるさんの濃厚中華そばをレビュー。キーワードは自家製麺、こだわりの卓上アイテム、パツパツ自家製麺、選べる焼豚、まかないごはん、7thアベニュー。これで決まりだ!

つけ麺 鶏そば いな月@埼玉県桶川市の『鶏魚介の特製つけ麺』が鶏魚タピオカ麺美味い

つけ麺 鶏そば いな月さんの鶏魚介の特製つけ麺をレビュー。キーワードは和風過ぎない鶏魚介スープ、タピオカ入り特注麺、村上朝日製麺所、ハイレベルなダブルチャーシュー、味変アイテムも豊富、トリックスターさん跡地。これで決まりだ!

UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店@さいたま市の『つけめん(濃厚)』が残念でした。

UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店さんのつけめん(濃厚)をレビュー。キーワードはスープが最初からぬるい、極太麺なのに超速提供、ボソボソで美味しくない麺、お高め。これで決まりだ!

中華そば まるこう@埼玉県鴻巣市の『博多豚骨ラーメン』が博多どまんなか美味い

中華そば まるこうさんの博多豚骨ラーメンをレビュー。キーワードは昼の部は中華そばとつけめん、夜の部は博多豚骨、とろり濃厚スープ、しなやか博多麺、ワイルドチャーシュー、チャーハンあり、indieさん跡地。これで決まりだ!

麺家うえだ@埼玉県新座市の『次世代黒みそ担々麺』が黒みそ味変次世代美味い

麺家うえださんの次世代黒みそ担々麺をレビュー。キーワードは特濃クリーミースープ、担々要素全部入り黒みそ、全粒粉入りもっちり中太麺、野菜が合う、みさえちゃん卒業。これで決まりだ!

中華蕎麦 瑞山@埼玉県朝霞市の『ローストビーフの冷やし中華』がたっぷりロービーで豪華に美味い

中華蕎麦 瑞山さんのローストビーフの冷やし中華をレビュー。キーワードはローストビーフたっぷり、野菜たっぷり、ぱつぱつ細麺。これで決まりだ!

ラーメンショップ金田亭@埼玉県幸手市の『ネギつけ麺(醤油)』が濃い味スープたっぷり美味い

ラーメンショップ金田亭さんのネギつけ麺(醤油)をレビュー。キーワードは超大盛りスープ、にんにく効いてます、水切り付き、うまいラーメンショップうまい。これで決まりだ!

ラーメンショップ深谷川本店@埼玉県深谷市の『冷やしネギラーメン』がカルチャーショック美味い

ラーメンショップ深谷川本店さんの冷やしネギラーメンをレビュー。キーワードは普通の冷やし中華×ラーショネギで驚きの美味さ、◯あの麺、夏限定、暑い夏に最高。これで決まりだ!

ラーメンつけ麺 奔放@埼玉県東松山市の『特製正油ラーメン』がキリッと正油に背脂で美味い

ラーメンつけ麺 奔放さんの特製正油ラーメンをレビュー。キーワードは魚介ダシ+上質正油+背脂のスープ、豪快チャーシュー、棍棒メンマ、暴れ自家製麺、奔放さんオススメ。これで決まりだ!

熊本ラーメン大悟@埼玉県ふじみ野市の『特製大悟ブラック』があっさり豚骨に超マー油美味い

熊本ラーメン大悟さんの特製大悟ブラックをレビュー。キーワードは、あっさり豚骨に大量のマー油、キャベツ、角煮、炙りチャーシュー、麺がもうひといき。これで決まりだ!

ツバメヤ@群馬県大泉町の『肉入り中華そば』がじんわり優しい煮干美味い

ツバメヤさんの肉入り中華そばをレビュー。キーワードは節系+煮干、無化調?アニマルオフ?パッツパツ細麺、和え玉の工夫、かつお節酢が美味。これで決まりだ!

江川亭 小金井本店@東京都小金井市の『チャーシュー麺(細麺)』が背脂チャッチャ美味い

江川亭 小金井本店さんのチャーシュー麺(細麺)をレビュー。キーワードは背脂チャッチャ系、東京とんこつ、麺は細麺と太麺からチョイス、もやしが秀逸、美味い豚、吉祥寺ホープ軒出身。これで決まりだ!

ラーメンショップ 福橋店@新潟県上越市の『黒酢ラーメン』が甘酢っぱ豚骨美味い

ラーメンショップ 福橋店さんの黒酢ラーメン並盛をレビュー。キーワードは甘酸っぱい黒酢、しっかり炊かれた豚骨スープ、ジューシーチャーシュー、太めの麺、椿。これで決まりだ!