ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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ラーメン食べある記

最後の晩餐はラーメンで決まりですね。
美味しいラーメン屋さんがあると聞けば、どこへなりとも食べに行ってレビューします!

わたくしガイコツがレビューした全ラーメンはこちら。

ラーメン 凪@さいたま市の『すごい煮干ラーメン』が煮干60g美味い

ラーメン 凪 大宮東口店さんのすごい煮干ラーメンをレビュー。キーワードは1杯に60g、20種類以上の煮干、多加水中太手もみ麺、いったん麺、海の辛銀だれ、朝ラーメン、空飛ぶラーメン。これで決まりだ!

つじ田 濃厚つけ麺@ヌードルツアーズが濃厚王道豚魚美味い ※追記あり

つじ田 濃厚つけ麺@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは王道濃厚豚魚スープ、すだち→黒七味の2段階味変、上質な特製太麺、感動のウマさ。これで決まりだ!

らーめんダイニング庵 豚骨ラーメン@ヌードルツアーズが博多長浜×魚介美味い

らーめんダイニング庵 豚骨ラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは豚頭、魚醤、煮干し、昆布、博多長浜×魚介、替え玉付き。これで決まりだ!

らーめんバリ男 らーめんセット@ヌードルツアーズがバリバリ☆バリ美味い

らーめんバリ男 らーめんセット@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはクサウマ濃厚スープ、トロトロ豚、丸山製麺さんのオーション麺が美味い、二郎インスパイアを世界へ。これで決まりだ!

カネキッチンヌードル 鶏醤油らあめん@ヌードルツアーズがビブグルマン美味い

カネキッチンヌードル 鶏醤油らあめん@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは3度のビブグルマン、鶏の旨み、醤油の風味、丸山製麺さんさすが。これで決まりだ!

麺屋 音 濃厚煮干しそば@ヌードルツアーズが鶏白湯×煮干し美味い

麺屋 音 濃厚煮干しそば@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは鶏白湯×煮干しのWスープ、バラチャーシューが美味い、低加水細麺、玉ねぎを用意したい。これで決まりだ!

MOON and BACK ハーブ薫るエアーズロックローストチキンクリーミー豚骨ラーメン@ヌードルツアーズが唯一無二な美味しさ

MOON and BACK ハーブ薫るエアーズロックローストチキンクリーミー豚骨ラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはオーストラリアスタイル、タイム、ローズマリー、塩糀、分厚いローストチキン、太麺がマッチ、ロングネーミング。これで決まりだ!

オーモリラーメン 上越とんこつラーメン@ヌードルツアーズがじんわりマイルド美味い

オーモリラーメン 上越とんこつラーメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは上越とんこつのルーツ、じんわりマイルド美味しい豚骨スープ、昭和26年創業、ヒカキンも食べていた。これで決まりだ!

中華そば 葵 まぜそば@ヌードルツアーズがケミストリー美味い

中華そば 葵(あおい)まぜそば@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはバランスよくジャンクさもあるタレ、全粒粉入り太ストレート麺、グレープフルーツ、なめて美味しいニンニク唐辛子。これで決まりだ!

鯛塩そば灯花 愛媛宇和島 鯛塩らぁ麺@ヌードルツアーズが透明芳醇スープ美味い

鯛塩そば灯花(とうか) 愛媛宇和島 鯛塩らぁ麺@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは透明度最高クラスのスープ、謎の味付けで激うまメンマ、美味すぎむっちりチャーシュー、鯛塩=美味い。これで決まりだ!

ラーメン前原軒 豚骨醤油らーめん@ヌードルツアーズが本格家系燻煙チャーシュー美味い ※追記あり

前原軒 豚骨醤油らーめん@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードはジャンクな家系!?非乳化!?麺美味しい、短尺麺、絶品燻煙チャーシュー、小金井市前原町。これで決まりだ!

麺工房 海練@裾野市の4種10食お買得セットがバラエティ美味い

麺工房 海練さんの4種10食セットをレビュー。キーワードはまぜそば、トマトンコツラーメン、和風ラーメン、魚介豚骨ラーメン、もち〇餃子、裾野市。これで決まりだ!

ラーメンろたす@駿東郡のおうちろたすセットが3種3様の味わいでしあわせ美味い

ラーメンろたすさんのおうちろたすセットをレビュー。キーワードは正油クラシック、煮干ラーメン、豚そば、ノス、二郎、オーション、関ケ原たまり醤油、三河みりん、オーション100%、誰かの日常を少ししあわせにする。これで決まりだ!

ラーメン ももちゃん亭@熊谷市の『ポタージュ醤油ラーメン(味玉)』がめっちゃドロポタ美味い

ラーメン ももちゃん亭さんのポタージュ醤油ラーメン(味玉)をレビュー。キーワードは濃厚な鶏豚の旨み、めっちゃドロポタ、しなやか細麺、もつ煮も美味、MOMO'Z CAFE(モモズカフェ)。これで決まりだ!

原点らーめん@前橋市の『子豚らーめん醤油』が時を越えてドチャクソ美味い

原点らーめんさんの子豚らーめん醤油をレビュー。キーワードは乳化豚骨、ジャンク、ワシゴワ極太麺、チャーシュー美味し、いいとこ取りで独自の進化、青春の一杯。これで決まりだ!

手打ちラーメンいしかり@邑楽町の『こってり醤油ラーメン』がライト白湯背脂スープにピロピロ手打ち麺美味い

手打ちラーメンいしかりさんのこってり醤油ラーメンをレビュー。キーワードは佐野ラーメン、青竹手打ちピロピロ麺、鶏白湯+鶏魚清湯スープ、背脂の旨み。これで決まりだ!

きくちひろき@熊谷市の『つけ麺』が和風背脂美味い

きくちひろきさんのつけ麺をレビュー。キーワードは動物+魚介の和風スープ+背脂、ホロトロチャーシュー、ツルモチシコ太麺、がんこ系。これで決まりだ!

燵家製麺@伊勢崎市の『塩らーめん』が鶏の旨みスープ×自家製麺美味い

燵家製麺さんの塩らーめんをレビュー。キーワードは自家製麺、鶏ウマ、極上低温調理チャーシュー、駐車場に困らない、MEGAドン・キホーテ UNY伊勢崎東店。これで決まりだ!

東京環七ラーメン じょっぱり@鴻巣市の『味噌ラーメン』が背脂味噌で美味い

東京環七ラーメン じょっぱりさんの味噌ラーメンをレビュー。キーワードはストレートな味わい、味噌と背脂、具たちと背脂の相性がヤバい、噛みしめる激うま麺、環七味噌萬歳。これで決まりだ!

自家製多加水極太麺 ISAMI@東松山市の『特製背脂煮干醤油』が淡麗背脂×モチプル自家製麺美味い

自家製多加水極太麺 ISAMIさんの特製背脂煮干醤油をレビュー。キーワードはすっきり煮干背脂淡麗醤油、モチプル多加水太麺との相性バツグン、玉ねぎがイイ!。これで決まりだ!

らーめん田中家@太田市の『デビルメン』が札幌味噌+辛マーボー美味い

らーめん田中家さんのデビルメンをレビュー。キーワードは味噌ベース、結構辛い、味噌+辛マーボー餡かけ。これで決まりだ!

らぁ~めん ぶぃスリー@伊勢崎市の『らぁ~めん』が濃いコクまろやか熊本美味い

らぁ~めん ぶぃスリーさんのらぁ~めんをレビュー。キーワードは熊本ラーメン、マー油、濃厚まろやかスープ、絵心がすごい。これで決まりだ!

燕屋商店@東松山市の『シュウマイ入り蟹そば』が甲殻類美味い

燕屋商店さんのシュウマイ入り蟹そばをレビュー。キーワードは甲殻類の旨味たっぷり、バラ海苔で磯ブースト、麺も美味しい。これで決まりだ!

豚骨ラーメン 新井商店@伊勢崎市の『豚骨ラーメン』が選べる麺で美味い

豚骨ラーメン 新井商店の豚骨ラーメンをレビュー。キーワードは博多、長浜、久留米、濃厚ながらあっさり、麺が選べる、ゆるぎない本格派。これで決まりだ!

麺と飯 トンじろ@鴻巣市の『らーめん』でワシゴワを気軽に楽しめる♪

麺と飯 トンじろさんのらーめんをレビュー。キーワードは二郎系を気軽に、鴻巣、ジャンク、オーション、ワシゴワ、タッチパネルでコール。これで決まりだ!

麺屋れんしん@熊谷市の『担々麺』がハイクオリティで上品な美味しさ

麺屋れんしんさんの担々麺をレビュー。キーワードは鶏ゴマスープ、絶妙なカラシビ、ハイクオリティ、上品、洗練、麺美味し、ご飯が最高に合う。これで決まりだ!

榮ラーメン@久喜市の『しょうゆラーメン』が絶品スープにパワフル手打ち麺美味い

榮ラーメンさんのしょうゆラーメンをレビュー。キーワードは佐野ラーメン、薄味絶品スープ、青竹手打ち極太麺、地元の大人気店。これで決まりだ!

自家製多加水極太麺 ISAMI@東松山市の『辛口塩タンメン』がモチプル極太多加水麺美味い ※追記あり

自家製多加水極太麺 ISAMIさんの辛口塩タンメンをレビュー。2021年3月オープン、高坂駅西口、主力メニューはタンメン、鍋で仕上げるスープ、あまり辛くない、イチゴスライス。これで決まりだ!

中華そば 香十@加須市の『魚介中華そば』が濃厚鶏魚美味い

中華そば 香十さんの魚介中華そばをレビュー。キーワードは鶏魚のWスープ、全粒粉入り細麺、バラチャーシューが2枚。これで決まりだ!

ラーメンショップ北川辺店@加須市の『ネギラーメン』が個性のある美味さ

ラーメンショップ 北川辺店さんのネギラーメンをレビュー。キーワードは旨味たっぷりスープ、生きている麺、メンマが八角フレーバー、ニンニクの芽、リッチワカメ、チャーシュー丼おろしショウガ添え。これで決まりだ!