中華そば 須紗さんの中華そばをレビュー。キーワードはネオニューウェーブ？淡麗、動物魚介、モグモグうんまい細麺、麺屋武蔵出身、進化を続ける中華そば。これで決まりだ！

える豚らーめんさんのえる豚味噌らーめんをレビュー。キーワードは中華鍋仕上げのごま味噌ドロスープ、極太ちぢれ麺がスープを持ち上げる！接客良し、フロム・ダスク・ティル・ドーン。これで決まりだ！

ラーメン二郎 越谷店さんの小ラーメンをレビュー。二郎、非乳化、デロ麺、クタ系、神豚、社訓、ニンニク入れますか？これで決まりだ！

美松食堂さんのラーメンと半中華丼セットをレビュー。キーワードは越谷市場、ノス系、豊富なメニュー、激高コスパ、朝ラー。これで決まりだ！

ラーメン頑固おやじさんのラーメン醤油をレビュー。キーワードは青木亭、ラーショ、豚の旨みたっぷり、中太ちぢれ麺、チャーシューウマし、餃子あり、ダシ丼、店主さんは穏やかで優しい。これで決まりだ！

茨城 大勝軒さんの特製もりそばをレビュー。キーワードは東池袋大勝軒系、山岸さん、常磐道守谷SA（上り）、パサール守谷、いくらなんでもぬるすぎる。これで決まりだ！

ハンディクラフトワークス 八潮店さんのクラシックパレットをレビュー。キーワードは油そばとシュラスコの融合、パレット、豪快、唯一無二、全てハンディクラフト。これで決まりだ！

麺やまださんの濃厚鶏そばをレビュー。キーワードは無化調、鶏白湯、コラーゲン、塩分濃度が絶妙、ユニバーサルフードサービス。これで決まりだ！

博多ラーメン 洋ちゃん食堂さんのラーメンをレビュー。キーワードは博多、長浜、低加水細麺、あっさりスッキリ、骨の髄、ブタクサあります。これで決まりだ！

平九郎R 越谷東大沢店の平九郎ラーメンをレビュー。キーワードは純博多ラーメンではない、豚骨+魚介+野菜スープ、低加水博多麺、卓上アイテムが豊富、なんでRなんだろう。これで決まりだ！

麺屋 音 南越谷店さんの濃厚煮干しそばをレビュー。キーワードは苦味えぐみナシ、クセ排除煮干し、低加水細麺、玉ねぎ、味変が楽しい。これで決まりだ！

AKEBI@柏市の中華そばをレビュー。キーワードは淡麗、厳選素材、無化調、高コスパ、駅近、渡なべ出身。これで決まりだ！

家系らーめん 佐々喜家＠越谷市のらーめん並をレビュー。キーワードは正統派、酒井製麺、ライス無料、鬼営業、高コスパ、武蔵家の系譜。これで決まりだ！

ラーメン青木亭 越谷店のラーメン醤油をレビュー。キーワードはラーショインスパイア、豚の旨みたっぷり、中太ちぢれ麺、チャーシューウマし、餃子あり、高コスパ。これで決まりだ！

ラー麺専門店 こしがやさんの塩味ネギラーメンをレビュー。キーワードは三代目、支那そば屋の系譜、ダブルスープ、名古屋コーチン、ゆきちからの自家製麺。これで決まりだ！

中華そば 馥（かおる）さんの中華そばをレビュー。キーワードは究極スープ、とろとろ煮豚、選べる麺、駅近、ex.田中そば店、ランチタイムサービス。これで決まりだ！

にぼしラーメン 一恭さんのラーメン（並）をレビュー。キーワードはニュースクール永福町系、多加水麺がうんまい、チャーシュー絶品、淡麗煮干の傑作。これで決まりだ！

白河手打中華そば 法隆さんのワンタン麺をレビュー。キーワードはとら食堂、青竹手打手もみ平打ち麺、燻製焼豚、とらディショナル。これで決まりだ！

佐野らーめん利休さんの佐野ちゃーしゅうめんをレビュー。キーワードは自家製手もみ麺、青竹手打ちではない！？数種のちゃーしゅう、しょっぱ目、独自スタイル。これで決まりだ！

ラーメンショップ椿 松伏店さんのモーニングサービスラーメンをレビュー。キーワードは朝ラー、高コスパ、〇あ、激ウマチャーシュー、椿。これで決まりだ！

豚骨らーめん 福の軒 大宮店の明太子飯セットをレビュー。キーワードは博多、長浜、低加水細麺、高コスパ、駅前、早いの安いのウマいの。これで決まりだ！

びんびん豚 坂戸店さんのミニラーメンをレビュー。ガッツリ、二郎、微乳化、クタ系、神豚、ギュチムチモチプル麺。これで決まりだ！

ぶれぇめんさんの熊本ラーメンをレビュー。キーワードはマイルドミルキー獣骨スープ、ワイルド豚角煮、不思議にうんまいメンマ、ゴワパツ低加水麺、少々お高め、モーモーブーブーコケコッコー。これで決まりだ！

やまや食堂 分店さんのラーメンをレビュー。キーワードは青竹手打ち、自家製、2種のチャーシュー、一大系譜、ノス系佐野。これで決まりだ！

ラーメンショップ 塚崎店さんのラーメンをレビュー。キーワードは北関東系、朝ラー、高コスパ、コク深いスープ、ネギたっぷり、生きている麺、ホロトロチャーシュー、ラーショを愛するあまりラーショを開いた店主。これで決まりだ！

伊藤商店 足利店さんの金の中華そばとマグロ丼をレビュー。キーワードはバランスの良いダシのスープ、曽我製麺さん謹製多加水手もみ太麺がヤバウマ、喜多方朝らー文化の伝道者、貴重な朝ら～店。これで決まりだ！

百歩ラーメン 戸田店の百歩ラーメンをレビュー。キーワードは純博多ラーメンではない、豚骨養生湯、完熟多加水麺、ネギと高菜トッピング無料、なんで百歩なんだろう。これで決まりだ！

らーめん 鴨to葱さんの鴨らーめん to 小親子丼をレビュー。キーワードは鴨と水、選べる葱、麺うんまっ！上野、御徒町、アメ横、しろうずのゆずごしょう。これで決まりだ！

丸長 坂戸店さんのつけそばをレビュー。キーワードはのれん会、毎回茹で湯替え、自家製麺、甘・辛・酸、訪問ハードル高め、坂戸つけめん、スープ割がうんまい。これで決まりだ！

永楽 沢口店さんのラーメンと半チャーハンをレビュー。キーワードは町中華、出汁感希薄、醤油味と焦がしネギ風味で食べるラーメン。これで決まりだ！