ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 西新井店@足立区の『特みそこってりらーめん』が背脂山椒みそでウマい ※追記あり

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 西新井店さんの特みそこってりらーめんをレビュー。キーワードはみそ×動物×魚介、背脂、浅草開化楼、タピオカ粉入り麺、海苔が合う。これで決まりだ!

中華そば専門 田中そば店 足立本店の『中華そば(こってり)』が淡麗背脂ウマい

中華そば専門 田中そば店 足立本店さんの中華そば(こってり)をレビュー。キーワードは背脂に負けない淡麗スープ、チャーシューは切り置きしません、多店舗展開でもハイクオリオティ、高コスパ。これで決まりだ!

担々麺 胡麻@草加市の『担々麺』が栄龍軒流担々麺でウマい

担々麺 胡麻さんの担々麺をレビュー。キーワードは丸長のれん会、自家製麺、自家製芝麻醤、自家製辣油、栄龍軒、選べる辛さ、三代伝承された担々麺。これで決まりだ!

元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店の『とんこつ久留米ラーメン』があっさりスッキリで久留米ウマい

元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店さんのラーメンをレビュー。キーワードは低加水細麺、呼び戻しスープ、さっぱり、背脂のカリカリ。これで決まりだ!

担々麺 侘寂美@越谷市の『担々麺』が上品担々麺でウマい

担々麺 侘寂美(わさび)さんの担々麺をレビュー。キーワードは芝麻醤+鶏ガラ魚介スープ、低加水細麺、かき氷、上品、バー。これで決まりだ!

荻窪らーめん 栄龍軒@草加市の『海老ワンタン麺 醤油』が元祖動物魚介で荻窪ウマい

荻窪らーめん 栄龍軒さんの海老ワンタン麺 醤油をレビュー。キーワードは丸長のれん会、自家製麺、春木屋、激ウマチャーシュー、充実の卓上調味料、元祖動物魚介。これで決まりだ!

自家製麺 一乃瀬@さいたま市の『一乃瀬らーめん』がぶりんぶりん自家製麺でウマい

自家製麺 一乃瀬さんの一乃瀬らーめんをレビュー。キーワードは白醤油、鶏魚介清湯、ぶっりんぶりん太ちぢれ麺。今日のごはん、元荒川サイクリングロード。これで決まりだ!