ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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2023-01-01から1年間の記事一覧

麺屋 烈 ~れっつ~@越谷市の『煮干そば』がくっきり煮干に自家製麺でウマい

麺屋 烈 ~れっつ~さんの煮干そばをレビュー。キーワードはバランス型スープ、ニボ感絶妙、こだわりの自家製麺、低加水細麺、甘めのレモン酢がたまらない。これで決まりだ!

天狗ラーメン@越谷市の『天狗ラーメン+焼肉丼セット』が感動感涙のウマさ ※追記あり

天狗ラーメンさんの天狗ラーメン+焼肉丼セットをレビュー。キーワードは北越、超本格派、豚骨風味の最強スープ、高コスパ、惚れた😍 これで決まりだ!

中華そば こむぎ@越谷市の『醤油中華そば』が無化調自家製麺でウマい

中華そば こむぎさんの醤油中華そばをレビュー。キーワードは自家製麺、無化調、こだわりの国産素材、石焼き鍋のつけ麺、自家製フルーツ酢最高。これで決まりだ!

風都探偵 第14集をネタバレ解説・レビュー

風都探偵 第14集をネタバレレビュー。キーワードはyの魔窟、ユキ、矢ノ神夜一、ヨーク、本物のデスドーパント、メモリブレイクの仕組み、安らぎの泉、裏風都史上最強最悪の切り札、魔女ときめ、ジョーカードーパント。これで決まりだ!

らーめん山頭火 イオンレイクタウンmori店@越谷市の『しおらーめん』がはんなりクリーミー豚骨でウマい ※追記あり

らーめん山頭火 イオンレイクタウンmori店さんのしおらーめんをレビュー。キーワードはクリーミーマイルド豚骨、炒り胡麻が名バイプレイヤー、ワールドワイド、クオリティ高ッ!これで決まりだ!

ジャンプ@春日部市の『まぜそば』が最高の自家製麺をジャンクにいただけてウマい

ジャンプさん@春日部市のまぜそばをレビュー。ガッツリ、二郎、ブタクサたれが絶品、最高の平打ちちじれ極太自家製麺。これで決まりだ!

背脂中華そば くろ澤@越谷市の『背脂煮干しそば』が甘ニボ背脂でウマい

背脂中華そば くろ澤さんの背脂煮干しそばをレビュー。キーワードはニボ甘い背脂スープ、2種のチャーシュー、手もみ乱切り三種混合麺?🤔、貴重な燕三条系。これで決まりだ!

大勝軒しのや@杉戸町の『もりそば』が東池袋大勝軒ウマい

大勝軒しのやさんのもりそばをレビュー。キーワードは朝ラー、元祖豚魚、自家製麺、甘・辛・酸が丁度いいつけ汁、山岸一雄、東池袋大勝軒の系譜。これで決まりだ!

背脂らーめん 背脂チャチャチャ@三郷市の『濃厚背脂ラーメン』がド直球とんこつ風味で個性もありウマい

背脂らーめん 背脂チャチャチャさんの濃厚背脂ラーメンをレビュー。キーワードは背脂チャッチャ、ド直球豚骨、乳化塩スープ、焼きそばみたいな中太麺、個性が光る✨これで決まりだ!

こってりらーめん誉 柏本店の『みそらーめん』が背脂みそで午後は3倍ウマい

こってりらーめん誉 柏本店さんのみそらーめんをレビュー。キーワードは国内最上質の背脂、菅野製麺、つけめんは6種からチョイス、夜は素材3倍。これで決まりだ!

中華そば 須紗@三郷市の『中華そば』が"ネオ"ニューウェーブなウマさ ※追記あり

中華そば 須紗さんの中華そばをレビュー。キーワードはネオニューウェーブ?淡麗、動物魚介、モグモグうんまい細麺、麺屋武蔵出身、進化を続ける中華そば。これで決まりだ!

える豚らーめん@越谷市の『える豚味噌らーめん』がとろーりごま味噌で本格的にウマい

える豚らーめんさんのえる豚味噌らーめんをレビュー。キーワードは中華鍋仕上げのごま味噌ドロスープ、極太ちぢれ麺がスープを持ち上げる!接客良し、フロム・ダスク・ティル・ドーン。これで決まりだ!

ラーメン二郎 越谷店さんの『小ラーメン』がデロ麺に神豚でウマい

ラーメン二郎 越谷店さんの小ラーメンをレビュー。二郎、非乳化、デロ麺、クタ系、神豚、社訓、ニンニク入れますか?これで決まりだ!

美松食堂@越谷市の『ラーメンと半中華丼セット』が真のノスでエモ美味い

美松食堂さんのラーメンと半中華丼セットをレビュー。キーワードは越谷市場、ノス系、豊富なメニュー、激高コスパ、朝ラー。これで決まりだ!

ラーメン頑固おやじ@越谷市の『ラーメン醤油』が豚の風味つよつよで美味い ※追記あり

ラーメン頑固おやじさんのラーメン醤油をレビュー。キーワードは青木亭、ラーショ、豚の旨みたっぷり、中太ちぢれ麺、チャーシューウマし、餃子あり、ダシ丼、店主さんは穏やかで優しい。これで決まりだ!

茨城 大勝軒@守谷市の『特製もりそば』が美味しいのにぬるくて惜しい感じ

茨城 大勝軒さんの特製もりそばをレビュー。キーワードは東池袋大勝軒系、山岸さん、常磐道守谷SA(上り)、パサール守谷、いくらなんでもぬるすぎる。これで決まりだ!

ハンディクラフトワークス@八潮市の『クラシックパレット』が油そば×シュラスコ=ウマい

ハンディクラフトワークス 八潮店さんのクラシックパレットをレビュー。キーワードは油そばとシュラスコの融合、パレット、豪快、唯一無二、全てハンディクラフト。これで決まりだ!

麺やまだ@印西市の『濃厚鶏そば』があっさり無化調 鶏白湯ウマい

麺やまださんの濃厚鶏そばをレビュー。キーワードは無化調、鶏白湯、コラーゲン、塩分濃度が絶妙、ユニバーサルフードサービス。これで決まりだ!

博多ラーメン 洋ちゃん食堂@吉川市の『ラーメン』があっさり&髄々でウマい

博多ラーメン 洋ちゃん食堂さんのラーメンをレビュー。キーワードは博多、長浜、低加水細麺、あっさりスッキリ、骨の髄、ブタクサあります。これで決まりだ!

平九郎R 越谷東大沢店の『平九郎ラーメン』がオリジナル豚骨でウマい ※追記あり

平九郎R 越谷東大沢店の平九郎ラーメンをレビュー。キーワードは純博多ラーメンではない、豚骨+魚介+野菜スープ、低加水博多麺、卓上アイテムが豊富、なんでRなんだろう。これで決まりだ!

麺屋 音 南越谷店の『濃厚煮干しそば』がクセを排して飲みやすくウマい

麺屋 音 南越谷店さんの濃厚煮干しそばをレビュー。キーワードは苦味えぐみナシ、クセ排除煮干し、低加水細麺、玉ねぎ、味変が楽しい。これで決まりだ!

AKEBI@柏市の『中華そば』が厳選素材で無化調ウマい

AKEBI@柏市の中華そばをレビュー。キーワードは淡麗、厳選素材、無化調、高コスパ、駅近、渡なべ出身。これで決まりだ!

家系らーめん 佐々喜家@越谷市の『らーめん並』が万能タイプ家系でウマい

家系らーめん 佐々喜家@越谷市のらーめん並をレビュー。キーワードは正統派、酒井製麺、ライス無料、鬼営業、高コスパ、武蔵家の系譜。これで決まりだ!

ラーメン青木亭 越谷店の『ラーメン醤油』がこっさり美味い

ラーメン青木亭 越谷店のラーメン醤油をレビュー。キーワードはラーショインスパイア、豚の旨みたっぷり、中太ちぢれ麺、チャーシューウマし、餃子あり、高コスパ。これで決まりだ!

ラー麺専門店 こしがや@越谷市の『塩味ネギラーメン』がこだわり抜いた素材と製法で美味い ※追記あり

ラー麺専門店 こしがやさんの塩味ネギラーメンをレビュー。キーワードは三代目、支那そば屋の系譜、ダブルスープ、名古屋コーチン、ゆきちからの自家製麺。これで決まりだ!

中華そば 馥@草加市の『中華そば』が神懸かった究極スープで美味い

中華そば 馥(かおる)さんの中華そばをレビュー。キーワードは究極スープ、とろとろ煮豚、選べる麺、駅近、ex.田中そば店、ランチタイムサービス。これで決まりだ!

にぼしラーメン 一恭@吉川市の『ラーメン(並)』が淡麗煮干しでニュースクール永福町系美味い ※追記あり

にぼしラーメン 一恭さんのラーメン(並)をレビュー。キーワードはニュースクール永福町系、多加水麺がうんまい、チャーシュー絶品、淡麗煮干の傑作。これで決まりだ!

白河手打中華そば 法隆@春日部市の『ワンタン麺』がとらディショナル美味い

白河手打中華そば 法隆さんのワンタン麺をレビュー。キーワードはとら食堂、青竹手打手もみ平打ち麺、燻製焼豚、とらディショナル。これで決まりだ!

佐野らーめん利休@越谷市の『佐野ちゃーしゅうめん』が一風変わった佐野スタイル

佐野らーめん利休さんの佐野ちゃーしゅうめんをレビュー。キーワードは自家製手もみ麺、青竹手打ちではない!?数種のちゃーしゅう、しょっぱ目、独自スタイル。これで決まりだ!

ラーメンショップ椿 松伏店@松伏町の『モーニングサービスラーメン』が朝から安価で美味い

ラーメンショップ椿 松伏店さんのモーニングサービスラーメンをレビュー。キーワードは朝ラー、高コスパ、〇あ、激ウマチャーシュー、椿。これで決まりだ!