ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

手打ちラーメンいしかり@邑楽町の『こってり醤油ラーメン』がライト白湯背脂スープにピロピロ手打ち麺美味い ※追記あり

手打ちラーメンいしかりさんのこってり醤油ラーメンをレビュー。キーワードは佐野ラーメン、青竹手打ちピロピロ麺、鶏白湯+鶏魚清湯スープ、背脂の旨み。これで決まりだ!

きくちひろき@熊谷市の『つけ麺』が和風背脂美味い

きくちひろきさんのつけ麺をレビュー。キーワードは動物+魚介の和風スープ+背脂、ホロトロチャーシュー、ツルモチシコ太麺、がんこ系。これで決まりだ!

燵家製麺@伊勢崎市の『塩らーめん』が鶏の旨みスープ×自家製麺美味い

燵家製麺さんの塩らーめんをレビュー。キーワードは自家製麺、鶏ウマ、極上低温調理チャーシュー、駐車場に困らない、MEGAドン・キホーテ UNY伊勢崎東店。これで決まりだ!

東京環七ラーメン じょっぱり@鴻巣市の『味噌ラーメン』が背脂味噌で美味い

東京環七ラーメン じょっぱりさんの味噌ラーメンをレビュー。キーワードはストレートな味わい、味噌と背脂、具たちと背脂の相性がヤバい、噛みしめる激うま麺、環七味噌萬歳。これで決まりだ!