麺処 若武者 極上しおチャーシューメン@ヌードルツアーズをレビュー。キーワードは会津地鶏、六種の貝出汁、葱背油で雪を演出、フワトロチャーシュー、麺に手もみがキマってなかったのが残念。これで決まりだ！