手揉み中華そば 中村さんの特製中華そばをレビュー。キーワードははかた地どり、阿波尾鶏、タマシャモ、πウォーター、はつかり醤油、三河みりん、無化調、自家製多加水太手揉み麺、りんご酢。具沢山。これで決まりだ！