ガイコツブログ

お酒、ラーメン、映画、etcの気ままな雑記ブログ

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麺や 旬香@草加市の『特製塩らぁめん』が贅の極みウマい

麺や 旬香さんの特製塩らぁめんをレビュー。キーワードはこだわりのスープ、こだわりの具材、こだわりの麺、ほん田、夏海、料亭で食べるが如き洗練された一杯。これで決まりだ!

和歌山ラーメン まる岡@葛飾区亀有の『ねぎラーメン』がネギたっぷりで和歌山ウマい

和歌山ラーメン まる岡さんのねぎラーメンをレビュー。キーワードは二日間煮込み熟成豚骨スープ、九条ネギ系「緑宝黒葱」、霧島山麓豚、自社ブレンド麺。これで決まりだ!

五福星@ラーメンWalkerキッチンの『らーめん』と『昆布ざる中華』が宮城のレジェンドウマい

五福星@ラーメンWalkerキッチンさんの梁山泊らーめんと昆布ざる中華をレビュー。キーワードはシルク入り自家製麺、澄み渡るスープ、純昆布水ごはん、ところざわサクラタウン、決死の連食。これで決まりだ!

らーめん梁山泊@足立区の『梁山泊らーめんしょうゆ』が特上ほほ肉でウマい

らーめん梁山泊さんの梁山泊らーめんしょうゆをレビュー。キーワードはライト豚骨に背脂、深夜営業、抹茶、浅草開化楼、特上ほほ肉チャーシューのうまさよ。これで決まりだ!

会津ラーメン和@春日部市の『和特製醤油ラーメン』があっさり醤油に自家製麺で美味い

会津ラーメン和(かず)さんの和特製醤油ラーメンをレビュー。キーワードはあっさりスープ、自家製麺、選べる麺、豊富なメニュー、会津いいね!これで決まりだ!

ラーメンショップ椿 春日部備後店@春日部市の『モーニングサービスラーメン』が安価で椿ウマい

ラーメンショップ椿 春日部備後店さんのモーニングサービスラーメンをレビュー。キーワードは朝ラー、高コスパ、〇あ、激ウマチャーシュー、椿、近隣椿と類似。これで決まりだ!

ホープ軒 千駄ヶ谷店@渋谷区の『ラーメン』が偉大な系譜でウマい

ホープ軒 千駄ヶ谷店さんのラーメンをレビュー。キーワードは明治35年創業、貧乏軒、背脂、自家製麺は平打中太ストレート、刻みネギ食べ放題、二郎のルーツかも、立ち食いできます。これで決まりだ!

めいげんそ@越谷市の『塩つけ麺』がカルチャーショックなウマさ

めいげんそさんの塩つけ麺をレビュー。キーワードは貝が強いあっさり動物魚介、背脂、中太麺、青のりの衝撃、全自動柚子胡椒味変。これで決まりだ!

長男、もんたいちお@市川市の『特製つけ麺』が個性ある動物魚介でウマい

長男、もんたいちおさんの特製つけ麺をレビュー。キーワードは個性ある豚魚、つけ麺専門店、浅草開化楼、極太麺は茹で時間15分、決意の固茹で、長男盛り。これで決まりだ!

ラーメンショップ椿 上彦川戸店@三郷市の『ラーメン』が王道椿ウマい

ラーメンショップ椿 上彦川戸店さんのラーメンをレビュー。キーワードは朝ラー、高コスパ、〇あ、激ウマチャーシュー、椿、松伏店と類似。これで決まりだ!

喜多方食堂 山海@墨田区の『醤油らーめん 朱(あか)』がピロピロ麺に背脂ウマい

喜多方食堂 山海(さんかい)さんの醤油らーめん 朱(あか)と半 特上鮪丼をレビュー。キーワードは無化調、背脂入れられます、多加水平打ち手もみピロピロ麺、朝らーめん、特上鮪丼最強伝説。これで決まりだ!

日本橋 朱鷺の『白海老ワンタン』が海老プリプリで超淡麗ウマい

日本橋 朱鷺さんの白海老ワンタンをレビュー。キーワードは超淡麗、動物魚介、菅野製麺所の細麺、こだわり具材。これで決まりだ!

淺草 來々軒@新横浜ラーメン博物館の『チャーシューワンタンメン』がどこか懐かしくウマい

淺草 來々軒@新横浜ラーメン博物館のチャーシューワンタンメンをレビュー。キーワードは3者プロジェクト、明治43年創業、さとのそら、激ウマメンマ、吊るし直火焼き豚。これで決まりだ!

ラーメン三国家@横浜市の『ラーメン』が24時間ウマい

ラーメン三国家@横浜市のラーメンをレビュー。キーワードは王道家系、豚骨醤油、小ライス無料、24時間営業、高コスパ、関内は眠らない。これで決まりだ!

中華そば たた味@日本橋の『スタミナ中華セット』が炒め野菜でスタミナウマい

中華そば たた味さんのスタミナ中華セットをレビュー。キーワードは青森ネギラーメン+アリラン+二郎系、鶏豚牛の多化調スープ、太縮れ麺、浅草開化楼、あさりちゃん。これで決まりだ!